为深入贯彻执行食品安全法规,确保校园餐饮安全无忧,五常市市委书记杜平同志,五常市市委常委、纪委书记、监委主任焦雪森同志,五常市委办公室主任史军强同志、五常市教育局党委书记、局长谢忠革同志等一行6人,于2024年11月18日莅临我校,亲身体验陪餐流程,实地考察校园食品安全与餐饮质量。五常镇中心学校校长董丹丹等同志接待并汇报了我校在食品安全管理、食材采购、加工烹饪及营养搭配等方面的工作开展情况。
市委领导深入食堂内部,仔细审视了环境卫生状况、餐具消毒设施的有效性以及食材的规范储存情况,同时提出关于食品采购渠道、烹饪流程细节及食品安全保障体系的询问,董校长均给予了详细的汇报。
杜书记不仅详细询问了食堂的运营细节,还亲自检查了食堂的明厨亮灶系统、粗加工区、操作间、面食制作区、食品留样柜及消毒设施等关键环节,并着重强调,食品安全作为学校工作的核心要务,必须时刻铭记于心、紧抓不放,确保每一份送到学生手中的餐食都是安全、营养、可口的。
市委领导们选择在学校食堂扫码付费用餐,体验并品尝了专为学生准备的标准饭菜,亲身感受学生的日常餐饮质量。杜书记还亲自在学校陪餐记录上留下宝贵的陪餐体验。
随后,正值学生用餐时间,市委领导们来到班级,实地查看学生们的用餐情况。与学生亲切交谈,询问学生对食堂饭菜的口味、种类是否满意,了解学生们的用餐体验和需求。学生们纷纷表示,学校食堂的饭菜种类丰富,口味也不错,能够满足他们的日常需求。
市委领导对我校食堂管理和学生用餐情况给予了充分肯定。他们强调,学校食堂关系到广大师生的身体健康和生命安全,必须高度重视食品安全工作,严格落实各项食品安全管理制度,确保师生吃得安全、吃得放心。同时,要不断提高食堂的服务质量和水平,为师生提供更加优质的餐饮服务。
此次市委领导的调研,充分体现了对教育事业的高度重视和对师生的关心关爱。我校将以此次调研为契机,进一步加强食堂管理,不断提升服务质量,为师生创造更加良好的学习和生活环境。
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仁德一小
仁爱润心 德行天下
统筹审核:董丹丹
本文审核:李长春
本文美篇:刘 梦