五常镇中心学校
督导检查筑防线
全力守护校园餐
为进一步规范学校“校园餐”安全管理工作,从源头上预防学校食品安全事件发生,加强校园食堂食品安全监督管理工作,提升膳食安全服务水平,保障师生饮食安全。11月20日上午,五常市教育局食品安全督导组关学利、王宏利等四位领导深入五常镇中心学校进行“校园餐”专项督导检查。
督导组实地检查了学校食堂、后厨等场所,现场查看清洗消毒、环境卫生、供餐质量等情况,重点翻阅食品进货单、留样登记表、校长陪餐制等资料,认真听取学校负责人关于经费管理、采购流程、储存加工、留样检验、“明厨亮灶”等工作汇报,详细询问食堂从业人员培训、健康管理、食品安全等制度落实情况,并对下步工作提出具体要求。
督导组还与学校相关负责人进行了深入交流,强调校园食品安全的重要性,要求学校严格落实食品安全主体责任,加强对食堂的日常管理,为学生提供安全、营养、可口的饭菜。
“食”刻坚守
食品安全,关乎学生健康,牵动家长心弦,是一项“民生工程”,也是一项“良心工程”。我校将继续落实对食品安全、膳食管理、菜品质量、加工过程每一个环节的落实监督,切实保障学生权益,守护学生健康,坚决守牢食品安全底线,打好“保胃战”,让家长放心、让学生满意!
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统筹审核:董丹丹
本文审核:李长春
撰稿美编:樊兰婷