抓食品安全
守安全底线
食堂安全记心间
厨具洁净不容残
人员操作遵规范
校园饮食保平安
为深入学习贯彻习近平总书记关于校园安全的重要指示精神，夯实校园食品安全、校园安全的责任，做到时刻放在心上、抓在手上，10月30日，五常市教育局基础教育股佟海波股长一行六人校园餐督导检查组， 对学校食堂进行校园食品安全调研和检查工作。五常市五常镇中心学校董丹丹校长、李长春副校长全程陪同检查。
教育局领导小组抵达学校食堂后，查看了食堂的明厨亮灶设备、粗加工间、操作间、面食间、留样柜、消毒设备等，重点强调要为学生安全负责，切实将食品安全工作落实到位，并围绕着食品采购、食材储存方式、加工制作卫生环境、菜品搭配是否营养均衡等方面向我校领导及工作人员进行了全面细致的了解。教育局领导人员认真查看了米、面、干调、肉类、菜类等供货商资质及供学校采买等票据是否符合标准。了解学校配餐是否营养均衡，菜谱的更换频率及学生吃饭时的餐温、饭菜量等。
教育局的领导们对学校餐食进行了抽样调查，并在食堂配餐簿上进行留言。希望学校能够合理搭配食材，做到营养均衡，持续提升食堂服务质量，把“校园餐”办成良心餐、放心餐。
通过督导组此次督导检查，我校的食品安全意识与责任意识得到进一步增强，今后我校将持续加强对食堂的日常管理，提升监督检查力度，确保师生的餐食安全。
统筹审核：董丹丹
文本审核：李长春
撰稿美编：曹 赫
