1997 年 7 月,Robert Hart在他的森林花园中
罗伯特·哈特,一个森林园艺传奇的开始
因为「食物森林」这个词的源头,就是由他而起。
Robert Hart:全名Robert Adrain de Jaurade Hart
他本身的教育工作背景与森林、园艺、农业并没有丝毫关系。
哈特的父亲是律师,母亲是女高音。他出生于伦敦,就读于威斯敏斯特学校。
他早期的工作是编辑来自印度的特殊邮件,其中很多是甘地的每周文章摘要,因此接触了大量「非暴力哲学」。
「非暴力」,成为其森林园艺的核心哲学。
二战时期他从事密码破译工作,战争结束复员后他回到农场开始工作。起初的是一名奶农,后来搬到什罗普郡,才在温洛克边缘租了一小块地建造自己的农场。
他创建农场的初衷是为了给自己和患有严重学习障碍的弟弟一个健康的治疗环境。
但他很快发现维护大型一年生种植床,饲养牲畜,照料果园完全超出了他一个人的能力范围。
同时他又观察到,他种植的一片多年生蔬菜和草本植物在很少或是根本没有干预的情况下自我照顾得很好。
由此他根据对天然森林不同分层的观察,最终发展出「食物森林/森林花园」这样一个农林业概念,开发出包含7个层级的可食用森林花园景观:
由原始高大树种组成的「冠层」。 矮化坚果树和果树组成的「次冠层」。 由诸如醋栗和浆果等浆果组成的「灌木层」。 多年生蔬菜和草本植物的「草本层」。 水平蔓延可食用植物的「覆地层」。 有可食用根部和块茎的「根茎层」。 垂直向生长植物的「爬藤层」。
“
显然,我们中只有少数人有能力恢复森林...
但我们中数千万人拥有花园,或可以使用工业荒地等开放空间,可以在那里种植树木...
如果能够充分利用即使在建筑物密集的地区也存在的潜力,就可以出现新的「城市森林」。
出版著作:
《不可侵犯的山丘》The Inviolable Hills 《森林园艺》Forest Garden 《生态社会:生态人的历史研究》 《森林农业:解决世界饥饿与保护问题的途径》
了解这位食物森林祖师爷Robert Hart的生平,以及他创建食物森林花园背后的初心,对个人的成长是极具启发的:
能够成就事业的,并非专业背景,而是一念纯净的热情。
能够在土地上创造出美好食物的,是爱,不是科技。 一个人的成长经历和一座食物森林的设计建立一样,即使最后的呈现符合了初始设想的愿景,但过程往往完全不按照逻辑。
早年翻译印度圣雄的“非暴力思想”文献 ; 天生严重学习障碍的弟弟; 二战对平常生活轨迹的打破 ;
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站在生命完整高度的视角,才有可能窥见这一番风景;
保持一颗臣服敞开的心,才有可能在内重塑内心完整的“风景”,在外显化7个层级的食物森林。
参考资料:维基百科https://en.wikipedia.org/
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