栴
檀
绕
宋人四大雅事，薰香点茶，挂画插花，风雅千年，惊艳至今。一炉香风，缥缈了千年，风雅了千年。温和甘美的香气可平心静气、排遣尘虑，让人达到物我两忘、灵台空明的境界。在他们的夏天里不仅要有凉风、更要有风雅。活在风雅里，才能真风雅。薰香是宋人喜爱的消夏方式。潘良贵《夏日四绝》：“扫地薰香避湿蒸，睡馀茶熟碾声清。”周密《武林旧时》：“都人士女，骈集炷香，已而登舟泛湖，为避暑之游”。置身于清新沁凉的香气氛围中，有助心平气和，放松舒缓身心，尽消暑烦。例如宋代《陈氏香谱》中，便有芙蕖香、莲蕊衣香等，其方如下：“丁香一两，檀香一两，甘松一两，零陵香半两，牡丹皮半两；茴香一分。将以上原料研成粉末，加入少许麝香，研磨均匀，用薄纸沾取，用新手帕包裹，贴近肌肤。”又如宋代《事林广记》所载“蕊心衣香”香方，以白檀香作为香骨，侧柏、薄荷、泽兰、百里香、香茅等草叶类香，以作香韵上扬之气，广藿香定香，佛手、薰衣草、丁香是山林野花点缀，白芷、木香等与檀香相呼应，香气醇正温和感又不失活泼。陆游《夏日杂题》：“午梦初回理旧琴，竹炉重炷海南沉”于午后，薰爇一炉海南沉香，甘甜清凉的香气，让人舒服畅适，浮燥之心在幽香薰染之下，也会得以沉静下来。像似泰戈尔“生如夏花绚烂”，就仓仓皇皇过去了。雨天空气湿润，薰香较晴日香气更为润泽，柔和不焦。下雨时便会欣喜的准备炉具，堆灰埋碳，薰一炉香，静坐窗畔品香听雨。清风暗香，一杯茶一支曲，夏日悠长，岁月静好心不能老。
香，从古至今，从东方到西方，它即有东方韵味，又有西方浪漫气息，香都与人们的生活息息相关。就连西方的香水多是是由麝香、龙涎香提炼而成的，在路易十四时代盛行于法国宫廷，王公贵族主导流行，除了服饰，主导为拥有香水。香气较浓，气息优雅，犹显矜贵的龙涎香（Ombergris），又称阿末香，为阿拉伯语Amber的音译，龙涎香的本体是抹香鲸肠胃分泌物的结块。抹香鲸未能消化鱿鱼、章鱼的喙骨，会在肠道内与分泌物结成固体后吐出。刚吐出的龙涎香黑而软，带着腥臭味。但奇妙的是，经阳光和海浪的作用，漂洗醇化几十年、上百年，干燥后却能发出上好的香气，点燃更是香味四溢。龙涎香由于无法人工培育的，加之采集十分艰难。稀缺又昂贵是它的首要标签。龙涎香质脆而轻、嚼之如蜡，能粘齿；气微腥，味带甘酸。作为药用，有活血、益精髓、助阳道、通利血脉的功效，主治神昏气闷，心腹诸痛，消散症结，咳喘气逆等症。而因其“浮于水则鱼集，熏衣则香不竭”的特性，而被誉为“沉檀龙麝”四大香品中的圣品。又据《岭外代答》“龙涎条”称：“大食西海多龙，枕石一睡，涎沫浮水，积而能坚。鲛人采之以为至宝。新者色白，稍久则紫，甚久则黑。因至番禺尝见之，不薰不莸，似浮石而轻也。人云龙涎有异香，或云龙涎气腥能发众香，皆非也。龙涎于香本无损益，但能聚烟耳。和香而用真龙涎，焚之一铢，翠烟浮空，结而不散，座客可用一翦分烟缕。此其所以然者，蜃气楼台之余烈也”。杨万里在《烧香七言》：“诗人自炷古龙涎，但令有香不见烟。素馨忽开抹利拆，低处龙麝和沉檀”；张元干《浣溪沙》描写心字龙涎香：“心字龙涎饶济楚。素馨风味，碎琼流品，别有天然处”。龙涎香曾是一种具有强身保健作用的珍稀之物，是皇帝寝宫中迫切需要的香料，尤其是用于天子求嗣之时。龙涎香实为全球最为珍稀的香料之一，其香气之优雅，定香之持久为诸香之冠。它还有一种难言其妙的瑰丽、丝滑、温暖之感，海洋中的“咸”，铁锈的“锐”，都包含其中，穿透力和扩散性足。因其只产生于抹香鲸的体内，并由自然排出体外漂浮于四海，采集甚是困难，因此极为稀少珍贵，故价值亦是不菲也。时至明代也是十万钱一两。嘉靖得到了七十二两龙涎香，还要郑重其事地记载在《嘉靖闻见录》中。
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