咖啡的功效

文化   2024-10-13 17:25   天津  


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刁鸣生  曾任外交部国际司参赞、中国常驻联合国亚洲及太平洋经济社会委员会代表处代表、中国驻德班总领事、驻贝宁共和国特命全权大使等职。




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咖啡是世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,目前当地还有大量野生咖啡树,其果实风味独特。‌

对于外交工作者而言,在对外交往活动中,喝咖啡则是经常、流行且实际有效的沟通方式。无论是在双边会见会谈,或是在多边国际组织会议期间,亦或在国际谈判、单独磋商、私下约见等对外活动时,喝咖啡时时不可或缺,且作用独特。因此,咖啡不仅仅是饮品,更是一种交际方式。喝咖啡可给人带来彼此间距离拉近的感觉,也可使人的心境逐渐宽松而悠然自得。

在制订《联合国打击跨国有组织犯罪国际公约》跌宕起伏的过程中,每次会议谈判期间,会场外的咖啡店总是生意兴隆、顾客盈门。在一次谈判进入关键阶段、各国意见分歧难以弥合僵持状态下,会议只得拖延时间,我们坚持既定立场不妥协、不让步,累了就到会场外稍事休息,困了就买咖啡喝,两杯浓咖啡后,可提振精神,始终保持清醒,咬定青山不放松,任尔东西南北风,最终迫使会议接受了我方意见,获胜而归。

在谈判制订《反腐败国际公约》过程中,每次会间咖啡时间,我和同事们也总是要喝咖啡,保持清醒头脑,舒缓疲劳,交换对公约条文的理解,分析各方的态度,努力引导会议的发展方向。咖啡没有少喝,谈判也很成功。

在国外常驻工作期间,我在处理涉及某国际组织重大问题交涉中,曾多次约见F国一美女参赞。她也喜欢喝咖啡,似乎卡布奇诺可以激发她的多巴胺。在喝咖啡过程中,我与她深入沟通,触发她内心的民族感情并“晓之以理,动之以情”,使她完全理解并促成该国及欧盟支持我方立场,取得了实实在在的外交成果。在这过程中,咖啡的作用不可或缺。

在参与过几次联合国教科文组织世界遗产大会期间,我也曾屡屡邀请世界遗产委员会理事会各国代表们喝咖啡做工作,讲事实摆道理,从生物多样性、美学、科学、保护价值讲到我国自然遗产的原真性、稀有性、独特性。

在新西兰基督城、加拿大魁北克、西班牙塞维利亚等地,会间的咖啡时间就是最好的交流沟通时间,每次大会上中国申报的项目均可获得通过,喝咖啡就显得必不可少。

在瑞士日内瓦,我出席韩国常驻团举办的国庆招待会时,遇见时任世界卫生组织(WHO)一国际职员,他自我介绍说他叫李钟郁,韩国人,时任某司司长,请我次日在万国宫外交官咖啡厅喝咖啡,有事相商。次日,我如约而至,一杯咖啡喝完后,他说他本人要参加竞选WHO总干事,希望得到中方支持。我回办公室即报告领导,得到其积极回应。

在后来竞争激烈、错综复杂的总干事竞选中,他奇迹般获胜,当选为世卫组织一把手。只可惜此人嗜酒,经常豪饮,在总干事岗位上做了不到三年就暴病而去。他请我喝咖啡、当选后兴高采烈的形象,深深刻在了我的脑海中。

莫桑比克前总理莫昆比

当年,莫桑比克前总理莫昆比也来到日内瓦,竞选世卫组织总干事。他请我和其他几个国家常驻团的主管参赞在日内瓦湖滨饭店喝咖啡,寻求支持。这家饭店的咖啡比较有名,奥匈帝国的皇后茜茜公主就曾居住在这家酒店,喜欢这里的咖啡,后在饭店附近湖边散步时遇刺身亡。我们喝了莫昆比的咖啡,但他竞选却名落孙山,无功而返。

咖啡在我国属于舶来品,国人三十年前一般还不喜欢喝咖啡,但在这三十年以来,咖啡已成人们,特别是年轻人生活中不可或缺的饮品之一。

我曾随一代表团出差意大利罗马,时值寒冬,罗马市中心广场上仍有许多人在周边取暖棚下悠闲自得或兴致盎然地喝着咖啡。与我同行的某部一处长见状,满脸惊讶,说道:“难道这咖啡真有这么大魅力吗?真不理解!”他的这句话给我留下极其深刻印象,这同时也说明当时国人对西方人的生活方式缺少了解,对外面的世界也还不够了解。

时光荏苒,我相信如今已是某部副部长的他,肯定不会再对咖啡的魅力那么不理解了。

我感觉喝咖啡不仅可以提神醒脑,让人放松,而且可以增强记忆,加深对某件事、某个人或某个地方的印象。

比如,从瑞典哥德堡驾车前往斯德哥尔摩480公里途中,坐落在大湖边、古堡废墟旁的那家咖啡馆,从南非德班前往约翰内斯堡500多公里高速路途中Ladysmith休息站的咖啡馆,瑞典南部小城里隆德大学的一家咖啡馆,爱丁堡的教堂咖啡馆等等,都能让我联想到这些地方的人与事。更何况我在巴黎香榭丽舍大街乔治五世咖啡馆、纽约45街那些名不经传的咖啡馆里的所见所闻,哪一个不值得回味与珍惜呢!

乔治五世咖啡馆

我在西非国家贝宁工作时,一次出差去埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴,朋友送我两袋包装精美的当地产咖啡,带回了使馆。其后一次去见贝宁外长,我就将这两袋咖啡送给了他。他非常开心,连声道谢,称咖啡已是他每天生活的必需品,早餐不喝咖啡,整天就没有精神。

我想:这位曾长期在国际组织任职的贝宁外长,似乎也已被咖啡所俘虏。再后来,我与他每次工作晚餐后,两杯现磨咖啡必不可少,在喝咖啡过程中,我们的关系愈加亲近友好。

现在,我依然保持着喝咖啡的生活习惯。无论是速溶,或是现磨,其香醇浓厚、沁入肺腑的滋味总能唤起脑海中的乾坤。





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本文作者 | 刁鸣生

图片 | 转自作者美篇及网络

编辑 | 外交官说事儿 凤凤

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