2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元。根据国家统计局数据，2024年1-8月全国餐饮收入为3.5万亿元，同比增长6.6%。
尽管经济增长有所放缓，但社会消费品零售总额增速达7.2%，成为拉动经济增长的核心动力。许多餐饮品牌不局限于本土和一线城市，开始往其他城市以及下沉市场寻求新的增长点。
2024年1-6月，四川省实现餐饮收入1842.2亿元，同比增长11.0%。其中，成都作为省会城市，餐饮门店数领跑全省，接近20万家。
餐饮消费端的热情高涨，预示着对餐饮供应链各环节的需求旺盛。
展望下一个十年，上海博华国际展览有限公司致力于将展会提升到新的高度，不仅继续深化和拓展酒店、餐饮等细分业态的融合，还将引入更多创新元素。
2025年7月24-26日，在成都·世纪城新国际会展中心，HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会全新升级，重磅来袭！
为了更好的赋能餐饮行业，本届HOTELEX成都展将携手“掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展”达成战略合作。
通过此次战略合作，HOTELEX成都展和“掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展”将共同整合全国一二线餐饮酒店中高端资源和三四线下沉资源，打造一个规模更大、品类更全、生态更全面的西南酒店餐饮食材全产业链旗舰大展。
HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会历届展会把酒店、餐饮、烘焙、连锁加盟等多种细分业态多元融合，打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮旗舰大展。
此次携手“掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展”，将深度整合餐饮食材和预制菜等关键板块，在成都世纪城新国际会展中心H7、H8、H9三个馆，合力打造一个更专业、更深入、更高质量的展会。
“掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展”，以“拓客西南、专注成交”为办展理念，同期举办“餐饮酒先知渠道展”，业态覆盖食材、预制菜全产业链。
象手专注于预制菜行业，深耕预制菜供应链上下游资源，同时深入私域服务，构建了象手·预制菜人脉商机社群，成为预制菜全产业链的私域社群组织。
社群成员涵盖：连锁餐饮买家、经销商买家、新零售买家、预制菜生产企业、复合调味品生产企业、机械设备生产企业、供应链企业、产业园区&交易市场、科研院校&研发机构、品牌/营销/数字化服务机构、政府&协会、金融资本。
目前，象手·预制菜人脉商机社群已拥有超过30万名私域买卖用户，其中企业家高级会员超过2万人，形成了一个庞大的行业网络。
HOTELEX覆盖了20+互联网平台，45个社交平台账号，总粉丝量超过220W+，涵盖微信公众号、抖音、视频号、小红书、头条号、网易号、微博、Facebook、领英等热门平台。数据库拥有220万+条，社群成员数量达到了20万。同时，HOTELEX成都展积累了10届专业观众资源。
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