2025
上海国际披萨大师赛
华南赛区
Introduction
关于强安&宝浓披萨中心
60+ 参赛选手
300,000+ 线下观众
24,000+ 线上观众
New Season
往期盛况
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PIZZA MASTER
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分区赛前五名直通总决赛
总冠军或有机会参加意大利体验之旅！带你走遍披萨的诞生地！
Planning
【华南赛区】
2024年12月12日-14日
深圳国际会展中心（宝安）
【华东赛区】
2025年3月30日-31日
国家会展中心（上海）
【全国总决赛】
2025年4月1日-2日
国家会展中心（上海）
分区赛奖项设置
冠军
3000元+奖牌+奖杯
+往返上海总决赛的机票
亚军
2000 元+奖牌+奖杯
+往返上海总决赛的机票
季军
1000 元+奖牌+奖杯
+往返上海总决赛的机票
第四名
800元+奖牌+奖杯
+往返上海总决赛的机票
第五名
800元+奖牌+奖杯
+往返上海总决赛的机票
更设置了丰富赛事环节的四大单项奖：最具商业价值奖、最具表现力奖、特色风味奖、最佳速度奖，均有奖金500元+奖牌+奖杯。以及参赛荣誉奖牌。
全国总决赛奖项设置
冠军 1 名
万元奖金+奖状+奖杯
亚军 1 名
5000 元人民币+奖状+奖杯
季军 1 名
3000 元人民币+奖状+奖杯
Rules
初赛规则（分区赛）
复赛规则（分区赛）
Criteria
产品方面
饼底圆度及平整度、饼边上色；口感及成熟度、软硬度；馅料均匀程度；
创意程度
食材搭配合理性；整体视觉；奶酪测评；
商业可行性
产品定位、原料成本控制、观众喜爱程度；
技能方面
操作工序步骤；操作熟练程度；
职业素养
清洁习惯；原料利用率。
06
Organizer
赛事联系人：
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