长山美食记/陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅

楼市   2024-05-01 19:29   浙江  

四季三餐

——二十四节气之立夏






日期:5月5日

四时天气促相催,一夜薰风带暑来。

陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。
莺啼春去愁千缕,蝶恋花残恨几回。

睡起南窗情思倦,闲看槐荫满亭台。

         ——宋  赵友直《立夏》

饮食建议     

      立夏时节气温继续上升天气逐渐变热,饮食养生的重点在于“养心”。

      1.饮食清淡,多吃稀食:气温上升会让人感觉烦躁、食欲下降。清淡饮食有助于消化。可多吃一些稀食如粥、汤等,以增加体内遗失的水分。

      2.增酸减苦,调养胃气:立夏开始,饮食中可以增加酸味食品,以生津止渴,健胃消食。此时是夏初,暂不宜过多食用苦味食品,只须在心火过旺时少量食用即可。

      3.日常膳食中多配些含钾丰富的食物,有利于防暑。

王可心小朋友:天气越来越热,小蝌蚪都变成青蛙在呱呱呱叫了。



本周食谱回顾

日期:4月28日-4月30日



星期日食谱

(补星期四)


早点

一鸣鲜奶

香葱薄饼、每日坚果

午餐

白米饭、外婆红烧肉

三色莴笋丝、菠菜猪肝汤

午点

黄金糕

小番茄、桂圆




星期一食谱


早点

奥瑞鲜奶

曲奇饼干、葡萄干

午餐

红枣米饭、清蒸带鱼

年糕茄子、冬瓜小排汤

午点

紫菜虾皮馄饨

果蔬脆





星期二食谱


早点

一鸣鲜奶

花色饼干、每日坚果

午餐

菠萝炒饭

罗宋汤

午点

蛋挞

冰糖雪梨水




下周菜谱


备注:红色字体为立夏应节食谱




保健小课堂


蚕豆

食用价值

      健脾和胃、利水消肿

      蚕豆入脾经、胃经,具有健脾和胃的功效,适量食用能够改善食欲,增强脾胃功能,缓解食积腹胀、消化不良、呃逆等症状。

      蚕豆还可以起到利水消肿的作用,对于小便不利、水肿胀满等病症有一定的调理效果。另外,蚕豆中含有大量的植物蛋白以及钙质,能够调节免疫功能,促进儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松。





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北仑区小港长山幼儿园
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