四季三餐
4月22日—4月26日
很多时候
“爱”通过食物来表达
最为直接
四季三餐,朝露黄昏
乐食人间烟火
本周食谱
星期一食谱
早点
一鸣鲜奶
米老头、每日坚果
午餐
白米饭、糖醋小排
芦笋炒蘑菇、春笋三鲜汤
午点
核桃包
香梨
星期二食谱
早点
一鸣原味酸奶
奥利奥(改鸡蛋饼干)、蜂蜜核桃仁
午餐
燕麦米饭、香煎小黄鱼
青瓜炒肉丁、海带黄豆汤
午点
蔬菜面疙瘩
果蔬脆
星期三食谱
早点
奥瑞鲜奶
牛奶吐司、巧克力饼干(改腰果)
午餐
芹菜肉沫粥
椒盐仔排、青菜香菇包
午点
桂花米糕
无籽青提(改无籽红提)、圣女果
星期四食谱
早点
一鸣鲜奶
威化饼、葡萄干
午餐
白米饭、红烧大虾
包菜炒肉丝、金针菇番茄汤
午点
银耳红薯粥
果蔬脆
星期五食谱
早点
一鸣鲜奶
花色饼干、每日坚果
午餐
肉松拌饭、西蓝花炒胡萝卜
丝瓜豆腐汤、蚕豆炒肉片
午点
奶酪小餐包
蜂蜜柠檬水
下周菜谱
备注:红色字体为谷雨应节食谱
保健小课堂
谷雨茶
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。
雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
食用价值
1.清火去病
谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
2.健牙护齿
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
3.杀菌消毒
春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。
END