小雪节气别硬扛!7种养生“神器”补气血暖身子,错过有点亏~

乐活   2024-11-22 07:31   北京  

小雪节气如何食养?

有哪些适合吃的养生好物?

欢迎来星球直播间看看~

亲爱的伙伴,今天小雪啦,时间过得好快~

仿佛前几日还和朋友在讨论2024年规划,现在马上就要迎来2025年了~

小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”每年11月下旬,小雪节气如期而至,它是二十四节气中冬季的第二个节气,标志着气温逐渐下降、降雪即将来临。

这时候,寒意愈深,南方湿冷,北方则是寒冷与干燥交织。


中医认为,小雪节气是“阳气潜藏,阴气渐盛”的阶段,此时人体的阳气趋于内收,抵御外寒,而燥气则会损伤津液,导致皮肤干燥、喉咙干痛、手脚冰凉等各种各样的小问题~

一般而言,小雪养生重点在于:
  1. 温补阳气:驱散寒冷,让身体暖起来;

  2. 润燥养阴:滋润津液,修复干燥的皮肤和呼吸道;

  3. 增强免疫:通过食材积蓄能量,为身体撑起抵御寒冬的屏障。

接下来,我们一起看看适合小雪节气养生的的7种养生食材吧~


01.
红薯
驱寒暖胃+补气益脾

红薯是冬季纯素食中最简单实用的“养胃暖身”选择。性甘温的红薯,具有“补中益气、暖胃驱寒”的功效吗,膳食纤维甚至比糙米还要高。

而且,它还有丰富的β-胡萝卜素(维生素A前体)对视力和免疫系统尤为重要,而且它还是强大的K氧化剂哦~如果你和小编一样,经常看手机,可以多吃点。

非常推荐红薯粥,将红薯切块与小米一同煮粥,清甜暖胃,是早餐和晚餐的绝佳选择~
特别提醒一点:冬天干燥,多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等等。




02.
南瓜

养血,润燥护肤


南瓜性温,入脾胃经,有助于补中益气、润肺化痰,是小雪节气滋补的理想选择。

富含胡萝卜素和维生素E的南瓜,还能改善因干燥引起的皮肤粗糙问题。

除此之外,南瓜中的植物甾醇和黄酮类物质可以降低血脂,钾含量也比馒头等主食高出 3~10 倍,能帮助调节血压,降低中风及其他心脑血管疾病的风险。



03.
白萝卜



有中医认为萝卜是冬天进补,防上火最好的蔬菜,萝卜——厉害之处在“顺气”,够通透。

《本草纲目》记载:“萝卜可消积滞、化痰热…用于食积胀满、痰咳等症。”
《新修本草》曰其:“大下气,消谷和中,去痰癖”。

事实上,北方的冬天寒冷又干燥,人们喜欢吃各种滋补品御寒取暖,一旦消化不良食物积聚在胃肠里十分容易产生燥热,气不顺,这时萝卜就派上大用场。

      
通常人们会觉得冬天就是滋补的季节,但更重要的可能是先清后补:

做好身体的清通,而不是一味的补,补出一身痰湿、虚火,补出一脸痘。

徐文兵老师极推崇吃萝卜,他认为大白萝卜煮汤最能给身体减负,清一肚子的痰湿。让你吃进去的东西能消又能化。



04.
大白菜

白菜有肃降、收藏之气,擅长滋阴,有清热除烦、通利肠胃、解化肺热功效。

比如白菜豆腐汤能补水,又兼清热,还能把胃肠道里的垃圾通一通,吃完胃肠道没有一点负担的感觉,整个人都很舒服。

大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助。


05.
莲藕
润燥止咳,健脾养胃



从中医角度,莲藕有养阴清热、润燥止渴的功效。它特别适合调理秋冬季节因燥气引起的肺热咳嗽。

随着北方来暖气,室内越发干燥,小编前两天半夜醒来嗓子干痛的不得了,题外话:加湿器也可以开起来了~

从现代营养学的角度来看,莲藕富含膳食纤维和维生素C,能够促进肠道健康,对于促进便便,调节肠道菌群,都是很好哒~



06.
黑芝麻

补肾益精,滋养肝脏



黑芝麻是冬季素食中的“滋补之王”。它性甘平,入肝肾经,有助于补肾益精,同时,头发容易干枯?掉头发?老祖宗建议多吃黑芝麻,还是有道理的。

从现代营养学的角度来看,黑芝麻富含优质脂肪酸、钙、镁等矿物质,对头发、骨骼和心血管健康都有益处。同时,它的膳食纤维也可以促进便便哦。

可以直接吃黑芝麻粉,或者吃芝麻酱,小编觉得,黑芝麻酱,抹在全麦面包或者馒头上,简直香的没边啦~


07.
红豆

补血排湿,温暖补气


除了黑豆外,也适合吃红豆。

中医有“五色入五脏”的养生概念,赤色入心经,对应人体的心、小肠、舌头,有补心作用,对于气血滋养也有很多好处。

从现代营养学来看,红豆不光蛋白质(每100g含有24g左右蛋白质)、膳食纤维的含量很优秀,还富含多种矿物质,比如铁。

而且每100g红豆就有860mg钾,对维持心电活动,预 防 心 律 失常和高 血压等都很有帮助。

你最喜欢小雪节气里的哪一道美味呢?或者你有什么特别的养生小秘诀?留言告诉我吧!记得把这篇文章分享给身边的朋友,和他们一起暖暖过冬吧~


照片 |网络
文 | 素食星球
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