涌泉蜜桔,从内而外的清润蜜

乐活   2024-11-24 07:32   北京  

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十一月,浙江台州的涌泉蜜橘于等到了成熟的时间,诱人的黄色压弯了枝头,看一眼就让人馋得流口水。

蜜橘是一种晚熟品种,每年到入冬之后才开始陆续成熟。


这时候的橘子一天比一天甜,颜色也慢慢的由青色转变为鲜艳的橘黄,糖分的累积让橘子们散发出诱人的香味。

今年的气温波动大,橘子累积的糖分更足,所以味道也会更甜一些。

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01
金黄色的小可爱们

涌泉蜜橘,是那种一吃就忘不掉的类型。

这种橘子个头偏小,金黄色,摸起来有一点软,橘皮很薄,撕掉后,里面就是诱人的橘子瓣啦,蜜橘的味道有滋有味,不愧蜜橘这个名字!


涌泉蜜桔就如同它的名字“涌泉”一般,出汁率高达 90%!


看这一粒粒饱满的果肉,稍一用力,就能喷涌而出。咬一口,口腔里瞬间就被汁水充满,水多到徒手榨汁都行!

蜜橘果肉细腻,口感柔嫩!

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02
山青水净出好橘

美味的橘子来自于“优秀的种植环境”,阳光,空气,土壤和水源这些橘子生长的优良环境,一个都不能少。


临海涌泉蜜橘出自素有“江南橘乡”美誉的浙江省临海市涌泉镇,地处浙江第三大水系的灵江下游北岸,北靠海拔667米的兰田山,气候温润,雨量充沛。


橘子因泉水取名,河水因橘林得清,橘林因水得茂,橘子因质优扬名,是市级农业示范乡镇,这里以自然的地理优势孕育了远近闻名的台州蜜橘。


台州拥有1600年的橘子种植历史,这里的蜜橘闻名海内外。

特别是来自涌泉主产地的涌泉蜜桔“临海宫川”,以其独特的环境和水土优势,更是堪称优中之优,这次我们推荐的就是产自这里的蜜橘。


想要种出美味的橘子,对土地有较高的要求,首先腐蚀质土层要肥沃且深厚;土壤ph值在5.5-7.0之间,果园地势坡度低于25度。

而且在规划之初,就要将道路、排灌、蓄水和附属建筑设施计划在内。


这里的橘子树是2015年栽种,果树成长的过程不催熟,不打农药,施有机肥料。

因为得天独厚的地理优势,让这里的果树都喝饱了山泉水,长出来的果子个个圆润饱满,汁水丰富。

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03
入口甜蜜,小一点的更好吃

涌泉蜜橘的含糖量更是可以达到13度,市面上普通的橘子也就一般只有8-9度,我们实际测试了一下6个橘子,甜度在13.6度~16度,实力碾压国内大部分的水果。


中国以甜著称的新疆水果哈密瓜、阿克苏冰糖心的甜度到顶也就是19度的甜度,蜜橘的超高甜度真的是甜如蜜了,轻轻一口,满满的幸福感!


食物连皮一起吃能吸收全部的营养,橘皮和白色的橘络都是橘子中很有营养的部分,有许多人喜欢用橘子皮泡水喝。

果子切开,香气扑鼻。吃到嘴里,果汁迸出,爽滑可口,香甜无比。果肉可现榨成果汁,果甜汁多,果汁丰盈,满口的爆汁感!


自然成熟的蜜桔,个个饱满 ,精心挑选,杜绝化学打蜡、染红、人为催熟 。只为传递自然的味道,绿色又健康!


一般的果子越大越好吃,而涌泉蜜橘恰恰相反,浓缩的才是精华,只有5.5-6.5厘米的橘子口感和甜度更优。  我们这次活动我们提供中果,让大家尝到优选的美味。

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细腻无渣,入口水嫩甘甜,三分酸七分甜的涌泉蜜橘,用来制作成橘子茶、或者橘子罐头都很适合,你还没心动吗?

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