百岁老中医每天吃的小零食,你一定要试试

乐活   2024-11-17 07:31   天津  

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今天一定要给大家分享这款三蒸三晒姜枣。


很多同学明明身体虚弱,面无血色,但又虚不受补,哪怕吃红枣,都会补到上火,真是吃了还不如不吃。

今天分享红枣的健康吃法,姜制三蒸三晒枣。

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01
蒸大枣-国医大师的选择

国医大师唐祖宣,每天早上吃五个红枣,他说红枣是日常老百姓都能吃到的食物,每日五枚红枣刚刚好。


国医大师路志正先生,享年103岁,他生前非常注意中焦的保养,他说,调理脾胃最简单的方法,就是从饮食入手,比如饭前喝汤、细嚼慢咽,他喜欢吃醋泡姜,还有饭后三颗枣、山药不能少等。


大枣这么好,但很多朋友持续吃是不行的,很容易上火,还有很多人吃枣会去皮,这可能造成枣子的营养吸收不完全,但因为枣皮不易消化,所以也没有办法。

其实可以用蒸的方式让枣皮的营养渗透到枣肉里去,同时也让枣皮变得软烂,这样补益的同时还不容易上火。

比如,国医大师颜正华,102岁高龄,每日早餐蒸熟大枣5枚。



02
蒸过的红枣配生姜


肯定有朋友要问:红枣怎么蒸?要蒸多久?可不可以搭配其他食材?


不用考虑那么多,我们为您准备好了。


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三蒸三晒红枣采用传统工艺,精心挑选新疆若羌大枣,并加入生姜进行三蒸三晒。



这种方法不仅保留了红枣的营养,还增强了其养生效果,让大枣的营养更加易于吸收。



姜制红枣,对于消化不好,身体寒凉的女性朋友特别友好。


生姜与红枣的结合,不仅温中祛寒,还能缓解每个月特殊时期的不适。红枣搭配生姜温暖身体,这一经典搭配正是来自于中医古方《伤寒论》。


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三蒸三晒红枣可以直接食用,作为日常零食,健康无添加,甜甜的红枣味,搭配淡淡的姜味,好入口,好营养。


当然,也可以泡水、煮粥或煲汤时加入,更是营养美味,适合全家享用。




03

特殊时期的好伴侣


姐妹们每个月都会遇到的那几天,很多人都会因生理期导致面色苍白、身体无力。


姜红糖和姜枣茶确实顶用,但也不能天天带着姜和枣烧水喝。


可以随身携带的三蒸三晒红枣就能起上作用,能让咱们的气色更红润,精神更饱满。


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同时红枣中的维生素和矿物质,对身体有一定的滋养效果,缓解不适。


配合生姜温暖的口感,更能帮助大家度过每个月的那段时光。


女同学来大姨妈时,别只是“多喝热水”了,试试这款三蒸三晒红枣吧!


它不仅是健康养生的好选择,更是关心和疼爱自己的方式。


用心照顾自己,用心经营生活,从身边的小零食开始!




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