日本自由行:跟着日本达人吃遍京都美食(盘点10家京都老店)

文摘   2024-09-22 17:01   辽宁  

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京都的代表美食多到不胜枚举!

从汤豆腐、拉面、鳗鱼饭到面包、和果子,恨不得让人多有一个胃。京都除了既有的美食老铺,每年还有许多创意料理及时尚美食餐厅诞生,不仅让京都美食更加蓬勃也更加迷人,特别是在新旧交融的日式老宅中,经营很久的老字号餐厅。以下10间京都美食餐厅,除了装潢具有日式传统美感外,对于外国人也很友善,部分还具备英文菜单呢!

01

西阵 鸟岩楼:老字号亲子丼


说到金阁寺附近的美食,首推隐藏在居民区里的西阵 鸟岩楼。在这幢古色古香的木造建筑中,店家每天使用早上现宰的鸡肉与新鲜鸡蛋,加上风味香醇的酱汁制作亲子丼,浓厚的口感让人吃过一次就爱上!只在午餐时段12点到下午2点限定提供。到了晚上则摇身一变成高级料亭,提供高级的鸡肉水炊锅,以及使用和牛搭配关西风味的寿喜烧。

西阵 鸟岩楼 (西陣 鳥岩楼)
地址:京都府京都市上京区五辻通智惠光院西入五辻町75
营业时间:11:30~15:00、每周四休息


02

山元面藏:高评分乌冬面


京都的乌冬面餐厅山元面藏在日本国内外都十分有名。店内提供的餐点以手打乌冬面和天妇罗为主,有超过20种风味的冷热乌冬面:热吃能喝到浓郁高汤,冷吃更能感受Q弹面条。最为推荐的招牌美食是京都风的咖哩乌冬面,随意添加桌上的山椒粉、七味粉等日式调味粉,还能让味道更有层次!

山元面藏
地址:京都府京都市左京区冈崎南御所町34
营业时间:11:00~当日面售完即止(周四休息)


03

本家尾张屋:经典荞麦面


荞麦面(そば)也是日本面食中的代表,这家本家尾张屋荞麦面店位于京都国际漫画博物馆附近,拥有超过有550年历史,可以说是日本数一数二的名店。店面外观保有传统日式风格的建筑,在邻近高楼的相衬之下更显凸出。店内人气菜单宝来荞麦面 (宝来そば)包含五层荞麦面,加上满满的药味盘,以及咸甜比例恰到好处的沾酱汁,百变的吃法值得一试!

本家 尾张屋 本店
地址:京都府京都市中京区车屋町通二条下ル仁王门突抜町322
营业时间:9:00-17:00(1月1日和2日休业)


04

Grill Kodakara:超治愈蛋包饭


在许多日本的影视作品中都可以看到蛋包饭,它也称得上日本的国民美食了,而这家位于平安神宫附近的Grill Kodakara(グリル小宝 ),便是一家提供和洋混合风料理的老店。招牌美食蛋包饭 (オムライス)没有华丽外貌,薄薄的蛋皮下包着酸甜番茄酱炒饭,再淋上牛肉酱汁,尝一口就会让你倍感治愈!此外,蛋包饭还可以选择350克、700克、1200克,满足不同食量的人群。此外,午餐时段排队人潮总是不间断,想要一尝其美味的旅人建议提早来排队喔!

Grill Kodakara(グリル小宝 )
地址:京都府京都市左京区冈崎北御所町 46
营业时间:11:30-20:30 ※周二・周三休息


05

京极Stand:中午就开门的居酒屋


一般来说日本的居酒屋都是晚上营业,但是位于锦市场附近的京极Stand(京极スタンド)不走寻常路,在中午便开始营业了,这在关西地区可说是相当少见。店内墙壁上的手写菜单从关东煮、卤牛筋、可乐饼到汤豆腐,有六十种以上的京都家庭料理,价钱合理不贵,十分适合下酒。当然即使不喝酒也无妨,因为进店就足以感受京都市井生活,特别适合想体验日本饮食文化乐趣的人。

京极Stand(京极スタンド)
地址:京都府京都市中京区新京极通四条上中之町546
营业时间:12:00-21:00,周二休息


06

嵯峨野:日式汤豆腐


汤豆腐可谓京都的众多代表美食之一。因为京都的水质非常好,做出来的豆腐最适合拿来制作料理。位于岚山,拥有日式庭园的这间汤豆腐专卖店嵯峨野,提供的汤豆腐套餐包含各式各样用炸、煮、凉拌等等方式制作的豆腐料理,每一道料理的口感和味道不尽相同,但每一口却又充满豆香,健康又美味。如果你想试试从没见过的豆腐料理,千万不要错过这家。

汤豆腐 嵯峨野
地点:京都府京都市右京区嵯峨天龙寺芒之马场町45
营业时间:11:00-16:30


07

祉园天妇罗 天周


京都老字号很多,排队场景也司空见惯,这家位于祇园附近的祉园天妇罗天周(ぎおん天ぷら「天周」),就是一家排队名店!午餐时段提供海鳗 (穴子)、大虾、蔬菜的天妇罗盖饭,天妇罗酥脆的面衣下包裹著鲜嫩多汁的食材,沾上独门酱汁后真的超下饭!晚餐提供包含海鳗茶碗蒸、海鳗寿司,和13种天妇罗等组合而成的套餐,虽然要价不菲,但依然需要排队,建议提前规划行程来品尝!

祉园天妇罗 天周(ぎおん 天ぷら 天周 )

地址:京都市東山区祇園町北側244(四条縄手東入北側)
营业时间:11:00-14:00、17:30-21:30


08

Tori Sei :烤鸡肉串名店


想吃鸡肉串?将旧酒厂改装成串烧店的Tori Sei(鳥せい本店)可说是烤鸡肉串界的翘楚。店内价格实惠,一口串烧一口米饭,再来一杯店内引以为豪甘甜有劲的日本酒,就是京都人午餐的一大享受!当然如果喜欢日本酒的话,也可以在店内购买!

Tori Sei(鳥せい本店)
地点:京都府京都市伏见区上油挂町186
营业时间:11:00-22:00,周一休息


09

和酿良面:和牛叉烧和拉面最配


以传统日式町家改造的和酿良面Sugari(和醸良麺 すがり),单看装修就已经很有氛围。店内使用全粒粉作面,比一般小麦粉保有更多营养。菜单有沾面、拉面的选择。面条有嚼劲,可以完美沾附汤汁,让人忍不住一口接一口。不论点哪一种拉面,都建议一定要加点炙烧和牛,用火枪微微炙烧过的牛肉,带有诱人的火味,大大提升整碗拉面的鲜美!

和酿良面Sugari
地址:京都府京都府京都市中京区观音堂町471-1
营业时间:11:30~15:00、18:00~22:00


10

Smart Coffee:京都老派洋咖啡


沈稳的木造装潢,可以看出这家店悠久的历史。走进Smart Coffee像是坐了时光机,回到日本的昭和时代。西式和和式混搭的风格,沈静又高雅的气氛能让疲惫的心灵迅速放松下来。店铺早上8点就开门,从早餐时段便开始提供的美食,中午时段也有日式洋食可供选择。推荐尝尝松饼,简单的放上一块奶油和蜂糖,经典的好味道没有人会拒绝。除了松饼外,还有三明治和蛋包饭等,搭配上店家的招牌咖啡,一边品尝美食,一边嘴角都会不经露出微笑呢!

Smart Coffee
地址:京都府京都市中京区寺町通三条上天性寺前町537
营业时间:8:00-19:00



看完以上10家京都美食餐厅,是不是想赶紧挨个打卡试试呢?

其实老字号餐厅在京都也算比较特殊了,虽然其它地区也有老店,但很少有地方像京都一样有这么多!此外,品尝这些美食之外,还可以感受京都特有的古都氛围!美食爱好者不要错过!


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