十问:皮肤病到底 能不能/该不该 吃牛肉?

文摘   健康   2024-02-26 16:37   北京  

省流:能吃,但不都该吃。

之前这篇《皮肤病患者一定要知道的忌口与注意事项》文章,虽然是整合了我们许多师兄弟和皮肤科同行的多年临床经验写成的,但我们研究院公众号转发之后,遇到这位朋友的轮番评论,遂在此做个讨论。并对其失望深表歉意。

首先,我的文章里没提不能吃牛羊肉,是建议少吃,且没有反对不能吃。
但这位朋友觉得不对,并认为凡是皮肤病就该多吃牛肉、生姜等等。
那么请问
1.很多人认为牛羊肉等是“发物”是忌口,面对这样观点的患者也如此建议吗?他们会不会顾虑?如果跟患者说了要多吃,吃出了问题(即便不是因为牛肉)又该赖谁?
2.皮肤病种类十分繁杂,斑、疹、疮、痈、痘、癣、痛、痒等等所有皮肤病都可以建议大量吃牛肉吗?
3.有少数人吃红肉吃蛋白就过敏起疹,也要这样建议吗?
4.阳明病里热食积、大便困难的患者,多吃牛肉不会加重食积吗?太阴病里寒日久,消化功能不佳,大量吃肉,不怕脾胃负担更重吗?
5.现代城市人群众多,饮食结构混乱,过食肥甘厚味者不在少数,也一样建议吗?
6.上班族患者没条件自己炖煮牛肉,也让他们顿顿多吃外卖煎炒烹炸的牛肉?
7.既然和道医“师傅”学习,道教的四不吃,第一个不就是牛肉吗
(借郭老师的段子开个玩笑
8.外擦油很搞笑,那皮肤干燥皲裂的,就不能配合外用油缓解,就让患者挺着?
9.《千金方》里很多美白方和疮疡膏剂是油熬制的,中医也不该用?如果当年那些大医也能有现代这些植物油制作工艺,他们不会用?
10.文章内容是平日的忌口、保养注意事项,不是治疗方法,是不是混淆了治疗养护呢?
回头来说
不光皮肤病,很多病都不需忌牛羊肉,反而可以适量食用来补虚的。
但病家多数脾胃消化不好,尤其是现代的饮食结构和环境。少吃则宜,多吃易积,适时适量是不会错的。

建议别人多吃合理吗?一篇面对多数人的文章,需要照顾全面、而不能偏颇。

又何况食养忌口和治疗是两回事。
再者,如果遇到一些皮肤病伴有其他基础疾病的,如部分水肿病,那古代医家都是要求禁忌各种肉的。
合格的医生都可不能随便给人狂野的建议,如果大家遇到类似的,一定要慎之又慎。
有人因为一篇略微严谨的科普文章而对一家学术失望取关了,我想也是这家学术的幸运,失去一位偏执的朋友,会得到更多的舒心。



最后,我还是要对这位留下评论的朋友对我们曾抱有希望表示感谢,更对如今他对我们的“失望”深表遗憾和歉意,给您鞠大躬了。


杨总叨叨叨
有病看病,没病看命。