根据相关规定,天麻、五味子、刺五加、柏子仁、珍珠、首乌藤等中药可用于保健食品。研究表明,上述药物均有一定的镇静催眠作用。
天麻
天麻含天麻、天麻苷元、香草醛、香草醇、倍半萜类、嘌呤类等多种成分,其中天麻素是其主要有效成分。研究表明,小鼠腹腔注射给予天麻素或灌胃给予超微天麻粉均有改善睡眠的作用。
五味子
五味子含木脂素、多糖、挥发油、有机酸等多种成分。文献报道,五味子冻干粉可以改善果蝇睡眠,并呈一定的量效和时效关系特性;五味子水煎液可延长大鼠的总睡眠时间和Ⅱ期慢波睡眠时间。研究表明,木脂素是五味子催眠作用的有效成分。
刺五加
刺五加的主要成分为苷类化合物、多糖和黄酮类,还有香豆素、脂肪酸、挥发油、氨基酸及微量元素等。文献报道,刺五加根水提液及刺五加皂苷均有改善大鼠睡眠的作用。
柏子仁
柏子仁含柏子仁皂苷、挥发油等成分,种子含柏木醇、谷甾醇及双萜类成分。研究表明,柏子仁皂苷、柏子仁油对实验动物均有镇静催眠效应。
珍珠
珍珠含多种氨基酸、微量元素、牛磺酸、小分子活性肽及卟啉类成分。文献报道,超细珍珠粉具有改善小鼠睡眠的作用。
首乌藤
研究表明,首乌藤中的主要提取物夜交藤苷、夜交藤蒽醌及夜交藤黄酮均有改善睡眠的作用,其中夜交藤苷的功效更为显著。
木贼
木贼含黄酮类、挥发油类、酚酸类等多种成分。文献报道,木贼醇提物对小鼠具有明显的镇静催眠作用。
远志
远志的主要成分为皂苷类,现已分离得到80多种皂苷。研究表明,远志皂苷类成分具有明显的镇静催眠作用,而且不同条件蜜炙后其安神功效未受影响。
杜仲
杜仲含杜仲胶、杜仲苷、杜仲醇、酚 类、有机酸、黄酮类等成分。文献报道,杜仲乙酸乙酯部位、水饱和正丁醇、水层溶出部位均具有改善小鼠睡眠的作用,以乙酸乙酯部位更强。
丹参
丹参的化学成分可分为脂溶性和水溶性两大部分,前者为丹参酮类,如丹参酮I、丹参酮Ⅱα、丹参酮Ⅱβ;后者主要为酚酸类,如丹参素、原儿茶醛。研究表明,丹参水提物具有明显的镇静催眠作用。
黄芪
黄芪主要含皂苷类和黄酮类成分,如黄芪苷、大豆皂苷、多种葡萄糖苷、刺芒柄花素、毛蕊异黄酮。文献报道,黄芪水提物对小鼠具有一定的镇静催眠作用。
熟地黄
熟地黄含较少量的环烯醚萜如(益母草苷、桃叶珊瑚苷),又含单萜成分(如焦地黄色素A、B、C),尚含氨基酸、糖类等成分。研究表明,熟地黄煎液、熟地黄多糖对小鼠具有明显的镇静催眠作用。
积雪草
积雪草主要含三萜皂苷类(如羟基积雪草苷、积雪草苷)、多炔烯烃类(如C19H2803、 C16H2102)、挥发油类(如石以竹烯、长叶烯)等成分。文献报道,积雪草苷对小鼠具有明显的镇静催眠作用。
侧柏叶
侧柏叶含挥发油类(如侧柏烯、侧柏酮)、黄酮类(杨梅树皮素、槲皮素)等成分。研究表明,侧柏叶的挥发成分对人体及实验动物均有一定的镇静催眠效应。
牡丹皮
牡丹皮含牡丹酚、牡丹酚苷、芍药苷等成分。文献报道,牡丹皮提取物、丹皮酚及丹皮总苷具有一定的镇静催眠作用。
女贞子
女贞子含齐墩果酸、红景天苷、黄酮类、多糖、挥发油和微量元素等成分。文献报道,女贞子对小鼠具有明显的镇静催眠作用。
人参
人参皂苷是人参的主要有效成分。研究表明,人参对中枢功能具有双向调节作用,这与不同皂苷成分的作用有关。一般来说,人参皂苷Rb类有镇静作用、Rg类则有兴奋作用、Rb和Rc的混合物有安定、镇痛效应。
参考文献:詹皓,吴峰,陈良恩,葛华,张清俊,赵安东,有助于改善睡眠的中药类保健食品与药膳研究进展,
文章来源:FIEU食品配料联盟
咨询电话:辉哥18911968507(微信同号)