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张仲景与中年治未病之
“药罐先行”
一转眼武汉市一年一度的马拉松大赛结束了，春风又吹到美丽的江城，虽然我们这个公众号主要是关注老年养生的中医方法论和最佳实践，但是最近因为有一些朋友遭遇到一些内科慢性疾病困扰，有感于中年人治疗未病的重要性，近期会发表相关的科普文章
会破的中药罐
如果想看一个人是否在中医养生上入门，首先看看他家的厨房里面是否有中药罐，而如想了解一个人在中医养生上的段位，就要数数他用破过几个中药罐
在大家的心目中，中药罐属于低价值的耐用品，因为用破中药罐是非常罕见的，我也有同样的观点，然而2019年以后，因为一些人人皆知的原因，我也开始系统地使用《伤寒论》上的处方，包括像是 “炙甘草汤” 这一类超纲的煎煮方法，还真的用坏了几个中药罐
在实践中，我发现中药罐虽然有非常多的优点，但是有一个缺点就是稳定性不足，如果使用不当，很容易产生形变，导致漏水，最后就无法使用了
中药罐为什么会破漏
物理原理：虽然在大家的心目中，中药罐是不会破漏的，但是中药罐也会符合物理化学的原理，下面看看相关的原因
中药罐在使用过程中如果冷热不均匀导致形变甚至破裂，这涉及到的是热胀和冷缩的物理过程，简单来说，物体在受热时会膨胀，在冷却时会收缩，当一个物体如中药罐的不同部分受热程度不一致时，热膨胀的速率也会不同，这导致物体内部产生应力
如果温度分布极不均匀，某些部分的膨胀或收缩可能非常迅速或者强烈，而其他部分则相对稳定，这种情况下，产生的内应力可能超过材料的承受极限，导致材料发生形变，如果应力过大，超出了材料的抗断裂能力，就会导致材料如中药罐发生破裂
这个过程涉及的基本物理原理包括：
热膨胀系数：不同材料有不同的热膨胀系数，这个系数决定了材料在温度变化时体积变化的程度
热应力：当材料因为温度梯度即温度分布不均而不能自由膨胀或收缩时，会产生应力
材料强度：在其不发生永久性形变或破坏前材料能够承受的最大应力
为了避免这种情况，使用中药罐或其他类似的容器时，应该尽量保证温度分布均匀，避免快速大范围的温度变化。
损坏场景
以上的解释是从物理学的角度来阐述的，具体煎药的时候，哪些场景下最容易损坏呢，主要有三个场景：
场景一：大火煎煮的时候，因为无人照看，导致药液溢出，喷洒到药罐的外壁
场景二：部分矿物类的药物，例如石决明，因为没有包煎，发生沉底糊锅，导致锅底局部区域受热过大
场景三：短期内使用过于频繁
如果煎药的时候不留意，一旦发生上述三种情况，就很容易导致中药罐损漏了
人身如药罐
祖师曾经说过。“夫身为神气之窟宅，神气若存，身康力健，神气若散，身乃死焉”
这里一方面强调了神气的作用，同时也强调了身体的重要性， 然而身体并不是永恒不坏的，如果照顾不周，也会象中药罐一样损毁，失去应有的作用，所以说掌握养生知识很重要，在日常的生活中，顺应身体的 “禀赋” 去照顾他，注意 “起居” 不过度劳累，避免过劳使用他，注意 “饮食”，防范病从口入，避免给身体添加额外的负担，这个大概就是格物致知的道理吧
叶劲大夫
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作者：太和清音 编辑：刘安
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