傲骨说节气:白露

文摘   2024-09-05 19:53   湖北  


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二十四节气

是历法中表示自然节律变化

以及确立“十二月建”的特定节令

一岁四时,春夏秋冬各三个月

每月两个节气

每个节气均有其独特的含义

祖国医学向来有着“天人合一”、“因时制宜”的观点,因此在日常的养生保健中,若能跟随季节变化的脚步,在饮食、起居等方面做出相应的调整,必将收到事半功倍的效果。二十四节气作为中国传统文化的精华,凝结了古人悠久而先进的生活智慧。“傲骨说节气”系列,将跟随二十四节气,为读者介绍各节气特点及相关养生保健小知识。敬请关注!

白露

白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。

09.05

2024

斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露


白露秋分夜,一夜凉一夜

白露,天气转凉,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。”


白露是热与凉分水岭,“白露”代表暑热的结束,是反映自然界寒气增长的重要节气。时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,太阳直射点南移,北半球日照时间变短。由于天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降。白露是一年中,温差较大的节气。


立秋知了催人眠,

处暑葵花笑开颜。

白露燕归又来雁,

秋分丹桂香满园。

白露有三候

一候鸿雁来。鸿与雁,是两种鸟,按照古人的说法,鸿大雁小。鸿雁二月北飞,八月南飞;二候玄鸟归。玄鸟,就是燕子。燕子是春分而来,秋分而去。它是北方之鸟,南飞带来生机;三候群鸟养羞。“羞”同“馐”,是美食。养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏“珍馐”。


竹竿摇,打核桃,满地金,扁担挑

芦苇荡起千层浪,鱼儿逐叶知仲秋

竟室有凉风

醇和不过白露茶,甜糯不过白露酒。

白露习俗

比起“两至”和“两分”,白露并非一个重要的节气,但这个节气的习俗并不少,而且多与“饮”和“吃”有关

提到白露,爱喝茶的人都会想到“白露茶”。经过夏季的酷热,白露期间的茶树正值生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,茶客们就会托人买点白露茶。

福州有个传统叫“白露必吃龙眼”。民间的解释为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。这听起来难免有些太夸张了,哪有那么神奇,不过还是稍微有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个大、核小、味甜、口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。不管是不是大补,总之吃了就是补,所以福州人也就习惯了这一传统习俗。

浙江温州有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等,以与“白露”字面上相应。


处暑十八盆,白露勿露身

作息与养生

到了白露,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚已凉,昼夜温差较大,若下雨则气温下降更为明显,因此,要注意早晚添加衣被,不要赤膊露体,睡卧不可贪凉,不要洗冷水澡,以免着凉。尤其是女性朋友一定要注意早晚的保暖,不要为了美而忽视了健康。

白露时节,气温和湿度都有所降低,气压有所升高。在这种条件下,人体消耗的热量会增多,使得所需的能量突然增加,而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上,便容易出现倦怠、疲乏的现象。想要缓解这种现象,可以从调整起居时间入手,改变夏季晚睡的习惯,保证休息时间比夏天多出大约一个小时。

白露时分是开展各种运动锻炼的大好机会,我们可以根据自己的情况来选择锻炼项目。尤其是上班族,经常除了上班没有其他事情可干,所以更应该增加运动量,在清晨和傍晚时分可外出散步,以激发身体的活力。另外,在锻炼的时候应该多注意防寒保暖。


饮食的学问

白露时节燥邪袭肺,饮食应以健脾润燥为主。在调节饮食上,应选择清淡、富含营养、少或无刺激性的食物,避免生冷饮食,保证适量的新鲜蔬菜,保持大便的通畅,人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。所以,多吃些易吸收、有补养作用的粥品。

宜食:鸡肉、猪肉、芋头、山药、红薯、莲子、大枣、芝麻、银耳、栗子、柚子等。



露从今夜白,月是故乡明。

珍重,安康!


注:音乐来源于纪志群古琴老师,部分图片来源网络,内容是为作者原创,欢迎大家分享,转载请注明来源及出处。





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作者:三元骨伤  编辑:刘安

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