2024年，对于酒店投资行业而言，既是一场复苏之旅，也是一场充满挑战的探险。在这一年里，我们共同见证了全球经济的波谲云诡，旅游市场的逐步回暖，新技术在行业内的飞速进步，各类酒店产品的层出不穷以及消费者需求的多样化演变。这些因素交织在一起，不断重塑酒店投资行业的竞争格局。
2025年已然来临，站在这个新旧交替的历史节点上，次方点评凭借深厚的行业积累和广泛的调研资源，汇集众多投资人的真知灼见，精心策划了本次年终深度复盘。本篇我们将通过“收入攻坚”这一关键词，探究2024年酒店投资的经验教训，并揭示未来行业的发展趋势。
相比疫后快速复苏的2023年，2024年酒店行业“比较复杂”，房价出现了不同程度的下滑，即使在节假日，同比数据也不及2023年。
因此，在竞争加剧，充满不确定性的背景下，酒店如何探索新的收入空间，已成为投资人关注的热点问题。
2024年酒店市场的运营数据显示，年累计平均可出租客房收入、平均房价和入住率等关键指标均出现下降。与此同时，部分OTA平台佣金持续上涨，酒店数量不断增加，市场逐渐饱和。为吸引有限的客源，酒店之间不得不展开激烈竞争，酒店的利润空间持续被压缩。在供需失衡的背景下，酒店业的盈利能力正面临巨大挑战。
基于此，次方点评采访了数位资深投资人，探讨如何通过调整客源结构，以及利用社交媒体和直播带货等方式增加客源，提升客房收益，增加酒店溢价空间。
Q
如何优化客源结构，开发新客源，以提升客房收益？
张德惠
资深投资人
2024年，我针对投资的几家酒店，扎扎实实的做了两件事情。一是增效，二是创新。
在市场下行、价格受限的情况下做好酒店的缝隙收益，即在更细分的市场中找到需求点，从而获取利润，因此我针对不同客群推出“花更少，享更好”的9.9元加价房型升级服务。通过数据跟踪，以68间客房为例，在不增加额外成本的前提下，预计年增收3-4万元；运营方面我们采用了运营管理辅助系统，通过数据分析和智能提醒的方式提升OTA端运营人员盯盘调价的精准性。
潘庆华
资深投资人
我既有自有酒店品牌，也投了一些连锁酒店。进行酒店翻新改造时，我就预见到了暑期亲子游的市场需求，将原本一米二的双床房改造成了1.8米大床+1.2米小床的大小床组合。
普通营业期的房型名是“商务房”，可以有效满足商务客的需求；而在暑期来临时，将这些房间重新命名为“亲子房”，充分迎合了亲子游市场，通过一次翻新，实现两类客群的双赢。
汪旭东
资深投资人
在我看来，每个商圈的酒店市场容量是相对固定的。相较于节流，我更注重开源。因此，我为所有的项目都配备了销售团队，获客几率会相应增加。
从运营角度来看，销售团队可以协助店长在收益关键节点上进行有效的把控。经测算，销售对于项目收益的贡献，大概能占到10%到20%。
Q
如何做好节假日价格管理，并灵活调整淡旺季预埋策略？
汪旭东
资深投资人
首先是明确项目预算，可以设立一个业主、店长以及销售之间的交流沟通环节，明确年度、季度和月度的指标。
其次是在节假日前期，可以设定一个价格预埋区间，在熟悉周期后，应不断试探适合项目的预埋价格，不断动态调整，以面对节假日的酒订单高峰期。同时，利用集团方提供的监测工具密切关注本店流量，以及周边竞品的价格变化，在此基础上做好即时调价，以确保收益最大化。
此外，还需要留意一些影响收益的细节，例如房间的二次打扫售卖和早餐的售卖等。
宣建岭
资深投资人
去年五一期间，一些酒店过于乐观，设置了较高的预埋价格，结果预订情况不佳，导致出现了一些退订的情况。而我们在2024年初观察到2023年的数据与疫情之前的2019年仍有差距，因此下调了今年的预期收益，采取了较为谨慎的预判策略，优先确保出租率。
因此在五一期间，我们的3家酒店有4天都实现了满房运营。这说明，提前做好整年的布局和收益管理至关重要，能够保证全年的运营不受影响，并且能够更好地执行各种运营策略。
Q
日常经营管理中，有哪些助力酒店业绩增长的方法？
王智
资深投资人
2024年酒店业营收困难，行业内品牌、酒店档次之间的竞争、酒店集团与OTA之间的竞争等等都在加剧。而面对营收的问题，我的方法是增加公域曝光，聚焦私域增长。
一是线上形象保持优质。一家仅提供客房供需和外观展示的酒店，与另一家能够清晰展示自己与周边商圈、交通枢纽、展览中心等目的地的便捷性的同品牌酒店相比，后者显然更受青睐，预订概率更大。因此，对外展示的形象在城市商圈中有优势，预定平台的基本面就有保障。
二是拓宽客户触达渠道。通过抖音、快手、小红书、大众点评、携程旅拍视频，提前占领客群视线，针对酒店所处的位置做有目的的流量投放，在所有触达客户的地方提前做好预埋。
三是预判营销热点。提前准备好营销海报等内容，加强宣传，抢占营销先机。
李文玲
资深投资人
我在近五年管理酒店的过程中，成功将酒店的入住率提升至90%以上。在这几年的运营中，我尝试了多种方法，如咖啡打卡、围炉煮茶，并结合自媒体推广，打造了年轻人喜欢的网红属性，成功吸引了年轻客群到我们的酒店。
而今年，我们开始销售酒店早餐。从早餐模式的推广情况来看，现在我们的早餐团购主要是年轻客群。通过这种方式，我们也成功地吸引了更多年轻人到我们的酒店。只需要在一些小细节上与年轻客群产生共鸣，就可以为酒店创造更多收益。
曾友佳
资深投资人
为了提升客房收益，我采取了两个措施：一是为了弥补房型的不足，我们提供了更多可选的服务。作为小城小店，我们的客源构成并不固定，因此在部分门店尝试了影音房，并在酒店房间中增加了配置，如办公桌、可移动的靠背办公椅和2米长的排插等，以满足商务客人的需求。
二是在OTA运营方面，我会定期更新和优化门店的头图和短视频，与本地区的其他门店形成鲜明对比，以便让潜在客户能够清晰、迅速地看到我们的门店并点击进来。同时，我基本上每小时都要登录美团和携程，查看各个门店的流量和转化率，以及在本地的排名情况。如果数据不佳，被竞对超了，我会立刻进行调整，做全天候的动态收益监控。
2024年的酒店业面临营收挑战，宏观层面来看，供给与需求的平衡已被打破，外部环境的不确定性依然存在。展望2025年，投资人们应保持谨慎乐观的态度。而对于投资人而言，如何降本增效、增强品牌价值、打造长期韧性以及实现可持续发展，是每个酒店从业者都必须深思熟虑的问题。
次方点评也注意到，随着酒旅消费需求的日益多元化，酒店产品也正变得更丰富、更体验。可以说，酒店业正朝着个性化和多样化的方向发展，从传统的提供住宿服务转型为生活方式的塑造者。
因此，在酒店营收方面，应综合运用多种运营策略，例如通过房型调整来拓宽客源；充分利用OTA平台和社交媒体等渠道进行流量曝光，并与消费者进行有效的沟通和互动；多元拓展酒店的非房收益，如增加餐饮业务、打造网红打卡点、拓展会议与活动场地租赁等。通过这些方式，更好地迎合当前客群和消费需求的变化，从而提升酒店的收益增长
未来，次方点评将会持续结合上千个实际评测酒店项目、住房租赁标杆T20中40个标杆城市以及百人汇百位资深投资人、各大酒店集团、产业链集团投资数据支持，共同探索未来的方向，助力酒店投资持续向好。
