2024年11月以来，东北旅游持续火爆，哈尔滨等地的冰雪旅游项目继续吸引大量游客，这一现象也带动了部分酒店价格的显著上涨。聚焦到酒店端，投资人在酒店价格高价下的实际感受又是如何的呢？
文 | Zoey
东北旅游依旧火热
酒店生意情况如何？
东北哈尔滨、延吉等地凭借独特的冰雪景观、民俗风情等成为网红旅游地，带动了当地酒店的短期火爆。多个旅游平台数据显示，2025年哈尔滨位居冬季旅游目的地首位，冰雪大世界开园不到10天，全市累计接待游客845.8万人次，同比增长21.3%；同时，据同程旅行数据显示，2024年12月，沈阳酒店的预订热度较去年同期增长了近两成；进入2025年1月，沈阳的旅游搜索热度更是环比上涨超过30%。
从各大数据报告以及投资人观点中，不难发现，目前东北区域的酒店生意呈现以下两大特征：
一是旅游热度上升，酒店供给大幅增加。得益于2024年冰雪旅游的火爆出圈，东北的哈尔滨、雪乡、延吉等城市旅游热度持续攀升。以哈尔滨市为例，据哈市市场监管局数据，2024年前九个月，住宿类市场主体数量同比增长197.99%。
同时，相关数据也显示，2024年哈尔滨市的旅馆、民宿数量增加了1000多家，房量扩充了10万个，外行和小白大举入场，形成文旅业投资热潮。
二是住客需求相对持平，酒店生意并未明显上涨。然而，与供给端大幅增长相对的是，客流量与去年基本持平，但由于酒店数量增多，游客的选择范围也随之扩大，导致客源被分流，进而使得酒店价格难以提升，入住率也难以提高。
据媒体报道，某区域中档酒店品牌创始人表示，他经营的酒店在哈尔滨2023年全年的入住率达到96%，而2024全年的入住率是90%，某些时段价格起码下滑了5%，全年形势趋于弱化。
东北区域投资人
实际感受如何？
那么具体到各个投资人的酒店生意，实际情况又是怎样的呢？次方点评深度对话多位投资人，希望能提供一些具有参考价值的见解。
未来东北酒店
怎么投更稳妥？
在当前的酒店投资市场环境中，单纯依靠流量出圈的可能性已经不大了。酒店投资本质上是一个长期稳健型的投资项目，需要稳扎稳打，才能在市场热度过后，依然在激烈的竞争中生存下来。
次方点评也从不同社交平台观察到，与去年“小土豆”“小砂糖橘”等网红热词引发的出圈热搜相比，今年东北旅游的热点新闻势头明显减弱，网红热潮逐渐褪去，市场正逐步回归平稳状态。
最后，次方点评也总结归纳了几个东北区域酒店投资时需要注意的三个关键点，供酒店业者和投资人参考：
一是区域选择，东北省会与下辖城市存在一定机遇。东北三省的旅游吸引力不仅限于省会城市，下辖城市如盘锦、通话、延边、长白等地亦受到广泛关注，尤其是抖音等社交媒体的推广下，这些地方的特色如雾凇、漂流及滑雪等吸引了众多游客。具体来看，省会城市如哈尔滨、沈阳、长春的市场相对较为稳定，而雪乡、延吉等网红目的地虽然流量有所下滑，但仍有一定的发展空间。
而在当前，下沉市场的需求可能已经接近饱和。例如哈尔滨酒店业目前面临产能过剩、需求减少的问题，行业需要通过调整和优化来适应新的市场环境。因此，对于下沉市场，建议投资者谨慎考虑，避免盲目进入。
二是品类选择，经济型酒店稳定性较强。从目前情况来看，经济型酒店在2025年的东北区域中可能仍会占据主导地位，其稳定性和较低的投资成本，还是较为稳妥的。
而对于中高端酒店品类，以东北三省的三个城市为例，这些城市的面积普遍较大，周边土地资源丰富，在城市核心地段之外，中高端项目较为稀缺。对于这些区域的中高端项目来说，若所在区块未来能够得到发展，那么它们将具有一定的定价权。除此之外的其他区域，在当前的市场环境下，中高端酒店可能较难取得显著的突破。
三是品牌选择，背靠连锁或老牌酒店品牌更为稳妥。东北地区酒店连锁化率较低，小单体酒店、民宿、公寓等业态占比较高。然而，这些产品的专业性和运营精细度方面相对欠缺，到了2025年可能会面临较大的经营挑战。相比之下，连锁酒店凭借其品牌优势、运营经验和资源整合能力，展现出更强的抗风险能力。
同时，在东北区域，以沈阳为例，鉴于其重工业背景以及对外贸易的发展潜力，可以考虑加盟国际品牌，例如像福朋喜来登这类老牌国际品牌，能更好地吸引国外客户，提升定价区间，通过差异化竞争，在价格和品质上赢得竞争优势。
目前来看，旅游热度虽能为酒店带来客源，但对于酒店投资来说，筹开和运营都需要一定周期，不应盲目跟随。同时，尽管城市的热度和持续的客流量具有很大的吸引力，但这并不意味着所有入场的人都能够轻易地分一杯羹，即便是在旅游旺季，酒店也很难完全实现流量的饱和覆盖。
在未来，酒店投资必将呈现稳健且长期的特点，因此在实际的酒店经营上，正如投资人、哈尔滨酒店协会会长徐伟光所倡导的那样，应避免恶意哄抬房价，注重保障服务品质，以确保游客对本土城市留下良好印象，进而推动本土酒店市场的良性发展。相信在东北这片充满潜力的土地上，还有更多机遇等待着投资人去发掘和把握。
