2024年,对于酒店投资行业而言,既是一场复苏之旅,也是一场充满挑战的探险。在这一年里,我们共同见证了全球经济的波谲云诡,旅游市场的逐步回暖,新技术在行业内的飞速进步,各类酒店产品的层出不穷以及消费者需求的多样化演变。这些因素交织在一起,不断重塑酒店投资行业的竞争格局。
2025年已然来临,站在这个新旧交替的历史节点上,次方点评凭借深厚的行业积累和广泛的调研资源,汇集众多投资人的真知灼见,精心策划了本次年终深度复盘。本篇我们将通过“内卷深化”这一关键词,探究2024年酒店投资的经验教训,并揭示未来行业的发展趋势。
国金证券的调查数据显示,酒店行业2024年第一季度和第二季度中,RevPAR(每间可售客房收入)同比分别下降9%、12%;ADR(已售客房平均房价)同比分别下降3%、8%。而中国在营酒店总量截至2024年第三季度已超过36万家,达到历史最高水平。
酒店数量和房间规模快速增长,市场供给过剩,2025年酒店行业进一步“内卷”已成定局。
“难上加难”VS“既要又要”
经过2023年的反弹,2024年的文旅消费市场逐渐趋于理性,且消费者对酒店的需求变得更加多样化和个性化。随着2024年跨境旅游的持续恢复,受免签政策和汇率变化的影响,越来越多的中国游客选择出境旅行,直接导致了国内酒店市场部分客源的流失。
消费者的“既要又要”,使得酒店投资人“难上加难”。
为了满足消费者日益变化的需求,一些投资人选择加大了投入,但在激烈的市场竞争下,效果却不尽如人意。部分新进场的酒店投资人由于对市场的认知不足,缺乏应对变化的能力,导致行业内的价格战愈发激烈。一些酒店为了维持出租率,大幅降价,或是推出“24小时随心住”的服务,甚至通过硬拉人效来压缩成本,导致服务质量下降,形成了“劣币驱逐良币”的现象。
面对行业内卷深化的趋势,次方点评采访了数位资深投资人,探讨当前环境有哪些机遇和挑战,面对压力应当如何打造酒店产品,以及投资人需要修炼哪些“内功”来穿越周期。
Q1
内卷深化,对于酒店投资人有哪些挑战?是否还有机遇?
沈军强
资深投资人
进入存量周期,可以看到市场正朝着更加精细化和专业化的方向发展,这既是挑战也是机遇。市场的容错率正在降低,投资人需要更加谨慎地评估每一个投资决策。在这个背景下,中高端产品具有较为坚实的“护城河”,相对来说具有更高的投资潜力。
然而,需要注意的是,当市场出现较多待转让的资产时,这些“带血的筹码”虽然可能代表了较低的入手成本,但也可能是前业主因经营不善而退出的信号。因此,潜在的投资人应该对目标资产进行详尽的调查,确保投资决策基于充分的信息和理性分析。
韩广涛
资深投资人
行业竞争白热化的当下,为了实现均衡发展,供应链、酒店集团、投资人应该紧紧围绕一个价值——提升顾客感受而努力。这是我们的出发点,也是最终目的。
随着市场发展,我们现在常常讲两点,一是提质增效,二是降本增效。这两个永远是矛盾的,需要我们在运营、发展中找一个平衡。我们需要不断学习以跟上时代,完善软件服务,把新材料、新技术成熟的东西拿过来用,以加强产品竞争力。当然,我们在使用的同时,一定要平衡成本的测算。
刘昕
YOU+国际青年社区联合创始人
在当前大环境不稳定的情况下,酒店行业既面临着一个相对艰难的时代,同时也迎来了一个充满机遇的时代。行业内卷带来的是迭代、变革,必然会产生新的机遇。与其天天如何研究供应链产品如何降价、提高质价比,不如就此研究房价和酒店资产价格。资产价格的下跌,实则给酒店业带来了大机遇,会带来大量租金的节俭。
Q2
理性消费时代,酒店产品打造需要遵循哪些标准?
翟树辉
资深投资人、山东盛途投资集团董事长
在打造酒店产品时,投资人要避免陷入两个误区:
营建过程中的过度超标准
在营建期间,一些投资人会过度追求高标准,他们坚信产品品质卓越就能定出高价。然而却忽视了品牌定位存在天花板属性,即便投入巨额资金,也难以触及理想的价值,最终往往得不偿失。
开业后追求OTA峰值
酒店开业后,部分投资人为了迅速将OTA的评分推至峰值,可能默许或要求酒店管理团队为客人增加一些增值服务。短期内或许能获取大量好评,但由此带来的过度服务和超额产品,这不仅无法根本解决问题,反而大幅提高了消费者的期望,令各方陷入棘手的困境。因此,为客人提供恰如其分、满足其需求的服务,让客人觉得物有所值即可。
韩广涛
资深投资人
超标可以,但要有的放矢。我在筹建某国际中高端酒店的过程中,就超出了品牌的一些定位,如:大堂的面积增大了客人休息区域,加强酒店各区域隔音效果,客房内用了五星级标准的床垫,采用高于品牌标准的布草,使用智能马桶与智能客控系统等。
从投资端来看,中高端酒店赛道属于中长跑,有租赁期长、投资成本高两大特点。从消费端来看,中高端酒店的客人更重视居住体验、品牌认同、以及恰如其分的产品与服务。按照酒店的长远考虑,中高端酒店在筹建期“做加法”,不仅有助于创造独特的消费体验,更能进一步塑造品牌内核,实现产品溢价。
杨柳岸
资深投资人、广西新时代酒店集团有限公司执行董事
打造产品时,采用一种更为理性和战略性的思维方式是非常重要的。其实每个投资人都可以反问一下自己,当我们在投资的时候,最害怕、最敬畏什么品牌在你的对面开一家店,成为你的竞争对手?
思考这个问题可以促使你更深入地分析市场,从而做出更加明智的投资决策。比如我在苏州投的某中高端产品,花了较大资金建造了一个具有品牌调性的花园,花园并不是品牌方的硬性标准,但可以为客人,特别是在夏天的时候带来很好的氛围体验。我们在平台标准上做一点点加法,可以将品牌的优势发挥出来。
再比如会员体系,我们可以关注不同品牌会员的平均价格,有效的会员持续消费,会员所带来的额外黏性。综合所有的考虑,就能得出我的物业更适合选择什么样的品牌,我可以在哪些方面学习,甚至尝试超越竞争对手。
Q3
投资人需要具备什么样的专业素养,才能扛过“内卷”的周期?
余亮
资深投资人、标点峰值董事长
用新的资管逻辑“武装”自己。一方面,投资人可以明确当下酒店行业发展所处的阶段,更好地掌握市场机会。我认为,目前中国酒店行业的发展已经进入了第四个阶段,在多重因素影响下,不少中小单体酒店出清,许多存量物业机会被释放,另外头部酒店集团的马太效应加剧。因此,在“投”的阶段,可以优先考虑头部集团的实力型品牌。另一方面,投资人需要预见未来酒店行业的发展方向,提前抢占投资先机。
杨柳岸
资深投资人、广西新时代酒店集团有限公司执行董事
投资人要具备产品筛选的能力。内卷环境之下,对于酒店品牌、甚至对于酒店集团、对于酒店投资人而言都是筛选的过程。很多酒店集团内部也有很多的品牌,但并不是每个品牌都可以表现得非常强势。我一直坚持一个态度,投资人要对自己投资的项目有较为深入的分析,对涉及的市场要有较好的判断,加上品牌的帮助、赋能,才能做到投资人和品牌方共同将酒店做好,投资人的信心自然会被提升。
沈军强
资深投资人
机会永远只留给有准备的人。既有资金准备,又有知识储备的投资人,通过把脉数据和市场,做出准确的选择,才能在行业中把市场容错率降到最低,也为自己的生存和发展铺好良好的基础。
酒店投资是长期投资,是重资产投资,不是投机。今年棉花收购价高,明年就种棉花,今年猪肉好卖,明年就去养猪,不能以小农经济的想法去投资酒店。当下的酒店投资,一定要以一个全新的视角去深入“投融建管退”的全周期。
Q4
投资人对酒店品牌方有哪些期待?
余亮
资深投资人、标点峰值董事长
建立投资人与品牌方之间的良好沟通是实现双赢的关键。作为老投资人,我们在一线积累了丰富的运营经验和市场洞察,这些宝贵的经验和建议如果能够得到品牌方的充分倾听、整理和采纳,将有助于品牌的持续优化和发展。
希望品牌方建立更开放的沟通渠道,重视投资人的反馈,并设立高效的反馈处理机制,通过这种良性互动,品牌方不仅能提升自身的竞争力,还能增强投资人对品牌的信任和参与感,共同推动品牌的长期成功。
郭莲军
资深投资人
作为酒店业主,亲历了亚朵新零售从亚朵百货到亚朵星球的演变。亚朵通过聚焦拳头产品,尤其是与睡眠相关的床品,有效提升了品牌形象和用户心中的定位。我建议后续其他酒店品牌的产品也可以尝试在住、洗、吃三个层面深耕,与客户建立更深的联系。
此外,不少酒管公司引入了装配式工艺,酒店装修过程确实变得更为高效,减少了对工人技术水平的依赖。但早期应用的时候也可能会有供应商难找的问题,希望品牌方能够进一步健全供应链体系,为投资人缩短装修周期。
翟树辉
资深投资人、山东盛途投资集团董事长
一间酒店,首先得是“好作品”才能成为“好商品”。投资人在酒店营建过程中,务必要与品牌方密切合作,在深度融入品牌属性的同时,增加特色,将其当作一个作品来对待,既然将其视为作品,那就必须精心雕琢、悉心打磨。如此一来,完成之后它便具备了作为一个优质商品在市场中流通的属性。
但酒店产品本身如果无法充分打动市场,希望通过投资人、经营者的努力变成市场中的热销产品便会困难重重。无论是国际还是国内,希望品牌方能够不断为市场提供更多更新的产品,覆盖不同的区域和人群需求,从而为投资人创造更多的投资机遇。
在次方点评于2024年11月主办的中国酒店及住房租赁产业年度投资大课堂上,几乎所有酒店投资人一致认为,2025年酒店行业的内卷态势将持续加剧。在这种环境下,降本与提质看似矛盾,却成为每个投资人必须兼修的技能。
在这个充满不确定性的时代,酒店投资人需要具备更为理性和长远的战略思维,通过精细化运营、差异化定位和技术创新,找到成本控制与服务质量之间的平衡点。投资人不仅要在产品打造上精益求精,更要提升自身的专业素养,掌握“投融建管退”的全周期管理能力。与品牌方建立良好的沟通机制,及时反馈一线经验,共同推动品牌的优化与发展,将是投资人在这场内卷之战中脱颖而出的关键。
无论市场如何变化,客户体验始终是酒店行业的核心。只有那些能够真正理解客户需求、提供超越期望的服务的酒店,才能在激烈的竞争中立于不败之地。面对2025年的内卷态势,我们相信,通过智慧与勇气并存的投资决策,酒店投资人能够扛过周期,坚守初心,在挑战中稳步前行,迎接行业的下一个春天。