冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是它,养脾胃还补气血

健康   2024-11-15 07:01   上海  

冬天是进补的最佳季,对于快节奏、压力大的我们来说,冬补还是很有必要的,补身体一年的损耗,而且这种少量持久的补,是最有生机的,对来年的健康也很关键!

那用什么来补最好呢?当然是植物的根,它们是冬天第1 大补

俗话说,“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,植物的根部,是储存能量最多的部位,特别是冬季的根,吸饱了大地土壤的精 华,晒足了太阳;冬天吃根,相当于把天地之间的阴阳之气,都吃进肚子里了。

冬季吃根部植物,也是顺应“冬藏”的养生之道。今天跟大家分享3个很适合冬补的根,帮你把五脏六腑、气血津液都补起来!

这个“沙漠黄金”,补精血很厉害,男女都需要

冬补第一根,我首推:肉苁蓉,它可以快速补你的精血,但却很从容淡定:温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄

肉苁蓉,长在内蒙古阿拉善地区的沙漠里,被誉为沙漠黄金,也是道家经典《道藏》里的中华九大仙草之一。其他八位仙草,你可能听过:石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草。

沙漠日照长,阳气特别充足,肉苁蓉又吸收了自然界的阳气,所以补阳之力很强;而且它在沙漠里可以钻到很深的土里,吃到肚子里也会直接补到我们的根儿——

肉苁蓉又可以伸下沙漠很多米,把精 华吸起来,在干燥的沙漠暴晒,都晒不死它,掰开看津液满汁,具有强大的养阴保水能力;肉苁蓉还有一股油润之性,可以润肠,这样润而通的补,不容易上火。

男人、女人、老人都可以用,男人压力大、用脑多、熬夜、夜生活、房事对肾精的消耗都很大,不及时补养,很容易引起功能不足,力不从心;

女人对精血的消耗就更大了,除了熬夜、压力大、用脑多,女人还有每月一次的大姨妈、怀孕生子、哺乳,操心劳累、情绪内耗也比男人更厉害;

随着年龄的增长,精血都有不同程度的亏虚,建议女人过了35岁,男人过了40岁,就开始补补精血,精血充足,身体才能保持年轻的状态;

摘自清华大学出版社《中药学》

准备要孩子的朋友,无论男女,都可以补精血,这样更容易怀上,以后孩子生下来也好养,因为父母给的先天之精足啊;

老年人更需要补,很多老人精血不足,怕冷手脚凉,腰膝酸软,整个人有气无力的,便便也不通,这种情况最适合吃点肉苁蓉,这是难得的既通大肠,又补身子的好东西。

肉苁蓉的通,是因为润,但不会滋生湿气,也不会泄气;肉苁蓉的补,是温和的补,不燥不热,冬天可以每天用6~10克泡水喝,润物细无声的补。

我们最近新上了一款肉苁蓉,是内蒙古阿拉善野生的,5年以上,经过黄酒焖制一夜,又蒸了7~8小时,最后天然晾晒;鳞片细密,油性十足,糖分多,富含胶质有韧性,用开水放保温杯里焖泡10分钟,就很甘润了,煲汤泡酒也好。

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它被誉为“仙人余粮”,身弱之人最适合

说到补shen,除了肉苁蓉,不得不说黄精,它也是长在土里的根茎,肉苁蓉擅长补shen阳,而黄精是食物里最能补养肾精的,既是药 物,又食物,被道家誉为“仙人余粮”,是《神农本草经》里的上品!

肾精是维持肾功能的物质基础,既可以生血,滋补shen阴,又可以化气,补 肾阳,不管你是哪种肾虚,只要把肾精补足了,阴阳自然就平衡了!

《本草纲目》记载黄精:“补诸虚,止寒热,填精髓”

《日华子本草》:"补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃,润心肺。"

精髓既肾精、脑髓,黄精补 肾又补 脑;操心劳神、熬夜晚睡、房事过度、说话多、用脑过度、产后等,这些都属于“五劳七伤”的范畴,黄精正好都能补!

黄精性味甘平,补 肾的同时,还能补脾补气,滋阴养肺,脾胃虚弱、身体虚、抵抗力差的人吃也不容易上火!

图片来源:清华大学出版社《中药学》

不过,黄精最好的吃法是九蒸九晒!《日华子本草》里说:“单服九蒸九曝,食之驻颜,入药生用”;

经过九蒸:吸收水火之气;九晒:吸收太阳之精之后,就成黑色的了,黑色入肾,补shen精的能量更足;而且经过九蒸九晒的黄精,甩掉了原本麻口、涩口的感觉,变得更甘甜、滋润了,甘味入脾胃,能更好的补养脾胃,滋润能更好的滋阴!

我们商城的九制黄精,经过九蒸九晒,独立包装,剥开就能当零食吃,今天九蒸九晒黄精买2送1,还能参加全场满减满赠,多买多送,黄精是慢工出细活的主儿,大家可以用多囤一点,每天1~2个,保质期18个月。

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名医张锡纯说它是滋补无上之品,脾肺肾同补

怀山药大家都很熟悉了,它在土里生长,一直往下钻,钻到很深的地方,把周围的精 华都吸收过来,它得土气至厚,补脾胃很厉害

其实怀山药不仅能补脾,还能补肺、补shen名医张锡纯它是滋补 药中的无上之品,肺脾肾都能补,而且性味平和,不挑体质不挑人,所有人都适合!

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

你发现没有,山药掰开来是白润多汁的,白色入肺,能补肺气;肺是主皮毛的,肺气足了,抵御外邪的能力就强,在天气多变的冬天,补肺气极为关键。

而且它液浓益肾,能滋润血脉,固涩气化,用来补 肾 固 精、滋阴补虚非常好,所有人都适合,包括小孩、孕妇、哺乳期妈妈,小孩吃了不爱生病,吃饭香,长得好,孕妇哺乳期妈妈吃了,脾胃好,气血足,孩子好喂养!

这里要重点说一下怀山药,不是我们平时吃的山药。医书上记载最好的山药大都产于怀庆,治 病的效 果好,所以很多医生开方时都写怀山药。怀庆就是我们今天的河南焦作

我们商城怀山药都是河南焦作温县的铁棍山药,是垆土轮耕种植的,品质很好,有怀山药片和怀山药粉,现在有优惠活动,买1送1,从来没有过的优惠,我一次囤了10罐!

怀山药片每次15~30克,煮水或煮粥煲汤都可以;怀山药粉用开水冲调即可,随时都可以吃,早餐、加餐都好!

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温馨提醒:冬补之时,一定要减少肾精的消耗

冬补是开源,减少消耗是节流,冬天我们补的时候,最好减少消耗;补得慢,耗得快,不然一边补,一边漏,效 果大打折扣。

不要熬夜晚睡、过度操劳,会增加肾精的损耗:

▶“早卧晚起,必待阳光”。早睡以养阳气,晚起以固阴精。 

▶注意保暖,每晚睡前用热水泡脚,以去一身之寒!

▶背风处多晒太阳,重点晒后背,可以补养阳气。

▶坚持适当的运动锻炼,以周身发热,无汗或微汗为佳,遵循“无泄皮肤”的原则,不宜大汗淋漓

注意节制房事,不可恣其情欲,否则伤其肾精。

每天从生活的点点滴滴爱护自己,冬天补得好,健康一整年!

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