核桃排名第1,身弱之人冬天必吃的3种食物,补气血还不上火

健康   2024-11-17 07:02   浙江  

入冬之后,天地万物进入「藏」的节奏里,为来年春天焕发新一轮的生机,默默积蓄着养分和力量。

人体也是如此,冬天要养藏阳气特别是南方的冬天,不太冷,没有天地之气助力收藏,更需要养肾、补精血让精血蛰伏、沉降到身体深层去休养生息,同时弥补和修 复各种亏空、损耗。

今天跟大家分享3个很适合冬天藏阳气、补精血的食物,希望大家来年能量满满!


核桃排 名 第 一,怕冷、用脑多的人最需要
冬天养藏能做的事情很多,比如晒太阳、早睡晚起、艾灸、泡脚搓脚心等,但我这样的懒人,最喜欢冬天吃种子。
每一粒种子都能长出一颗植物,其中的生机是无限的,这是大自然的精气所在,也正是人所需要的。
能吃的种子食物很多,比如黑豆、黑芝麻、小米、松子、葵花籽、南瓜子、亚麻籽等,但冬天核桃是最补阳气的种子之一!
核桃,号称「万岁子」,在中医食疗界的地位相当高,《中国药典》记载它:性温,味甘,归肾经、肺经、大肠经。补 肾,温肺,润肠。
如果你肾阳虚手脚凉、腰背怕冷、腰膝酸痛、尿频、小便清长、容易疲劳、记忆力减退;
如果你肺肾两虚咳喘,呼多吸少,气短不足,动则加重,声低懒言,神疲乏力;最适合吃核桃了!
如果你用脑多、操心劳神也适合吃核桃,现代营养学说,核桃有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、赖氨酸等营养成分,对大脑有很好的补益作用。这与中医的补  肾不谋而合!
《医学入门》中说:「脑者髓之海,诸髓皆属于脑,故上至脑,下至尾骶,髓则肾主之」。脑和肾相通,关系密切,补 肾也能补脑髓。
核桃怎么吃最好?
如果你脾胃够强大,怎么吃都行,直接当零食吃,炒菜煲汤都很可口。
也可以用盐水煮核桃,咸入肾,放点盐,直接引入肾里面,能补到更深层次,又免去了滋腻上火之嫌。
做起来也简单,核桃剥出洗净入锅,锅里放水,水没过核桃,放适量食盐,水开后继续煮,煮到核桃口感变得面一些、没有涩味就可以了。 出锅后,用牙签轻轻一挑,把核桃外面那层皮去掉,晾干吃,味道很好。
温馨提醒:核桃虽好,不能贪多,每天1~3个即可;痰热喘嗽(黄痰浓痰、舌苔厚腻)及阴虚有热者(舌质红、舌苔干而黄)不适合。
这个“小神木”,既通又补,上热下寒体质最需要
现在上热下寒的人特别多,身体呈现出冰火两重天之势,长痘、头面部出油、口腔溃疡、口臭、嗓子疼等;
下焦虚寒手脚凉,肚子凉、容易大便不通、拉肚子、大便不成型,经期肚子冷痛......
这种情况需要补 肾、补阳气,但一补就上火,此时最适合既补又通的肉桂,它是《神农本草经》里的上品(多服、久服不伤身的东西才能称之为上品),补得稳重,补得踏实
肉桂最突出的是它的暖,能直接暖到下焦,补到我们的肾阳元气!
名医张锡纯在《医学衷中参西录》中记载:肉桂味辛而甘,气香而窜,性大热纯阳。为其为树身近下之皮,故性能下达,暖丹田,壮元阳,补相火。
但凡是中、下焦虚寒痛经、胃寒腹 痛、下半身怕冷、腰膝冷痛、夜尿多、小便清长,受寒后上吐下泻,肉桂都能改善。
更难得可贵的是,肉桂能通气机,引火归元,补而不上火!这归功于它的香窜之气、透达之功!
我们进补上火,大多也是因为身体瘀堵,上下不通,下焦阴寒过剩,真阳无处容身,被迫逃往上焦;而肉桂的辛香之味,正好可以疏通这些淤堵,把上焦的火引下来,让阳气回到它本该待的地方:肾,这就是引火归元!
肉桂怎么吃?
平时炖肉卤肉的时候可以放一点,做面包、甜点、煮牛奶、咖啡的时候也可以加一点;肉桂煮红酒,肉桂煮苹果,肉桂莲子汤,味道也不错,秋冬喝周身温暖畅通。
天气干燥的时候,我喜欢煮肉桂苹果茶喝,《随息居饮食谱》说苹果“甘凉清软,别有色香,润肺悦心”,能很好的滋养津液。而且苹果味酸,能收敛肉桂的温性;
红茶暖胃又下气消食祛痰让整个茶方更加温润通达!味道很好,喝完感觉身体里点了一个小暖炉,暖流慢慢扩散到全身,周身暖暖的!
准备食材:苹果 1个 ,肉桂棍棍一根(我喜欢用肉桂棍棍,口感更好),也可以用肉桂粉 一小撮(大约1~1.5g), 红茶1克 ,水 600ml;
做法:苹果去皮,把果肉切成小块,跟肉桂一起煮10分钟,然后加入红茶焖泡3~5分钟,就可以喝了!
不方便煮的朋友,可以喝舒甘苹果饮也是疏通气机、引火归元、补养精血的小茶方,尤其适合上热下寒的人。
菊花、玫瑰花、佛手疏通中焦之气;苹果调和脏腑、润肺养阴;覆盆子补肝肾,收敛虚火;红枣补气血;少量肉桂、干姜散寒补阳、引火归元。

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如果你体质复杂,肝郁气滞、脾虚湿重,又下焦虚寒我更推 荐莲子玫瑰膏,这里面既有交通心肾的:带心莲子+肉桂又有疏通肝脾之气、祛湿化痰的:陈皮,茯苓,薏米,砂仁、玫瑰。
满满的花香果香草本香,很好喝,有用户反馈喝了便便畅通、肚子胀气改善很多、睡得好了,上焦的痘痘也消掉了。建议连续吃几罐,疏通身体的同时,把脾肾能量也补起来。

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这个“沙漠黄金”,补阳之力很强
肉苁蓉,长在内蒙古阿拉善地区的沙漠里,被誉为沙漠黄金,它可以快速补精血,但却很从容淡定:温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄!
沙漠日照长,阳气特别充足,肉苁蓉又吸收了自然界的阳气,所以补阳之力很强;而且它在沙漠里可以钻到很深的土里,吃到肚子里也会直接补到我们的根儿——
肉苁蓉又可以伸下沙漠很多米,把精 华吸起来,在干燥的沙漠暴晒,都晒不死它,掰开看津液满汁,具有强大的养阴保水能力
肉苁蓉还有一股油润之性,可以润肠,这样润而通的补,不容易上火,也不会滋生湿气,也不会泄气。
摘自清华大学出版社《中药学》

冬天每天用6~10克泡水喝,润物细无声的补。特别适合怕冷、手脚凉,腰膝酸软,整个人有气无力的,排便费劲的人

如果你操心劳神、压力大、用脑多、熬夜、夜生活多,对肾精的消耗很大,冬天可以经常吃点肉苁蓉补补;

如果你准备要孩子补补精血,更容易怀上,以后孩子得到充足的父母之精,长得更好;

如果女人过了35岁,男人过了40岁也可以开始补精血了,精血充足,身体才能保持年轻的状态。

我们最近新上了一款肉苁蓉,是内蒙古阿拉善野生的,5年以上,经过黄酒焖制一夜,又蒸了7~8小时,最后天然晾晒;鳞片细密,油性十足,糖分多,富含胶质有韧性,用开水放保温杯里焖泡10分钟,就很甘润了,煲汤泡酒也好。

有用户说我们的肉苁蓉真是良心价,满满一罐(280克)才¥99,两罐¥178.2,自己吃一罐,家里老人送一罐。(阴虚火旺、大便不成型、舌苔厚腻时暂停)

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