【舌尖美食】2024学年第一学期第二周幼儿菜单

2024-09-08 20:31   上海  

龙山幼儿园

每周营养食谱


9月9日-9月14日





9月9日星期一

早餐

牛奶  

托、小班100ml/中班110ml/

大班120ml   

花式饼干  

托小班5-6g/中大班7-8g

托、小班午餐

糙米饭

(小糙米:5g;托班45g/小班50g)

果蔬小馒头

(5g)

茄汁双圆

(夹心肉50g、鹌鹑蛋5g)

米苋蘑菇炒腐竹

(米苋60g、蘑菇2g、腐竹3g)

鲜蔬玉子汤

(白菜5g、胡萝卜2g,黑木耳1g、玉子豆腐5g)

鸡蛋过敏:茄汁肉圆/白菜胡萝卜木耳汤

中、大班午餐

糙米饭

(糙米:5g;中班60g/大班65g)

鹌鹑蛋烧肉

(五花肉60g、鹌鹑蛋5g)

米苋蘑菇炒腐竹

(米苋70g、蘑菇2g、腐竹3g)

鲜蔬玉子汤

(白菜5g、胡萝卜2g,黑木耳1g)

鸡蛋过敏:茄汁肉圆/白菜胡萝卜木耳汤

午点

葱油花卷

(葱2g、自发粉25g) 

小吊梨汤

生梨10g,枸杞1g,银耳2g、陈皮2g、冰糖3g)

帝王蕉

(30g) 

加餐

贫血加餐:枸杞蒸玉子

(25g) 

营养加餐:枸杞蒸玉子

(25g) 

推荐晚餐

双鲜藕片

(基围虾、蛤蜊、莲藕)

白灼生菜

山药玉米小排汤 





9月10日星期二

早餐

牛奶  

托、小班100ml/中班110ml/

大班120ml   

花式饼干  

托小班5-6g/中大班7-8g

托小班午餐

芹菜虾仁水饺

(水饺皮:托小班25g/中大班30g、虾仁:30g、

芹菜:托小班60g/中大班70g、肉糜:20g、粟米5g)

海苔肉松饭团

(拌饭海苔5g、肉松3g、大米10g)

过敏餐:芹菜猪肉水饺/肉松饭团

午点

五香豆干

(15g) 

栗子山药红枣粥

栗子3g,山药3g,红枣2g,大米15g)

红提

(25g) 

加餐

贫血加餐:蒸红枣

(25g) 

营养加餐:红枣饭团

(25g) 

推荐晚餐

豆豉芋头蒸排骨

蒜蓉油麦菜

菠菜猪肝汤 





9月11日星期三

早餐

牛奶  

托、小班100ml/中班110ml/

大班120ml   

花式饼干  

托小班5-6g/中大班7-8g

托、小班午餐

紫米饭

(紫米:5g;托班45g/小班50g)

黄金糕

(5g)

响油鳝丝

(鳝丝50g、大蒜头2g)

小炒茭白

(茭白60g、青椒2g、杏鲍菇3g)

毛菜豆腐羹

(毛菜5g、玉豆腐10g)

水产过敏:酱牛肉

中、大班午餐

紫米饭

(紫米:5g;中班60g/大班65g)

响油鳝背

(鳝背65g、大蒜头2g)

小炒茭白

(茭白75g、青椒2g、杏鲍菇3g)

毛菜豆腐羹

(毛菜5g、玉豆腐10g)

水产过敏:酱牛肉

午点

红糖馒头卷

(红糖3g、自发粉25g) 

桂花藕粉羹

藕粉10g,糖桂花2g)

蓝莓

(25g) 

加餐

贫血加餐:五香牛肉

(25g) 

营养加餐:五香牛肉

(25g) 

推荐晚餐

茨菇烧鸭块

腐乳空心菜

虾皮小白菜油豆腐汤





9月12日星期四

早餐

牛奶  

托、小班100ml/中班110ml/

大班120ml   

花式饼干  

托小班5-6g/中大班7-8g

托、小班午餐

大米饭

托班50g/小班55g)

趣味鸭丁

(鸭胸:50g、胡萝卜3g、土豆3g)

茼蒿炒蟹味菇

(茼蒿60g、蟹味菇3g)

菠菜猪肝汤

(菠菜5g、猪肝5g)

中、大班午餐

大米饭

(中班60g/大班65g)

趣味酱鸭

(鸭腿65g、胡萝卜3g、土豆3g

茼蒿炒蟹味菇

茼蒿70g、蟹味菇3g

菠菜猪肝汤

菠菜5g、猪肝5g

午点

黑芝麻丸

(5g) 

番茄鸡蛋面

(番茄3g、鸡蛋3g、口蘑2g、面条20g)

青提

(25g) 

鸡蛋过敏:番茄口蘑面

加餐

贫血加餐:酱香猪肝

(25g) 

营养加餐:酱香猪肝

(25g) 

推荐晚餐

松鼠桂鱼

香菇炒上海青苗

山药木耳鸽子汤







9月13日星期五

早餐

牛奶  

托、小班100ml/中班110ml/

大班120ml   

花式饼干  

托小班5-6g/中大班7-8g

托、小班午餐

红豆饭

(红豆:5g;

大米:托班45g/小班50g/中班55g/大班60g)

托小班:虾饺

(5g)

糖醋汁巴沙鱼

(巴沙鱼:60g、青豆2g、粟米2g)

地三鲜

(茄子40g、土豆30g、青椒5g)

青菜香菇汤

(青菜5g、香菇3g)

海鲜过敏:蜜汁小排

(小排65g)

午点

黑芝麻卷

(芝麻糊粉5g、自发粉20g) 

蜜香水果茶

(火龙果5g、橙子5g、苹果5g、蜂蜜5g)

加餐

贫血加餐:蜜汁红豆

(25g) 

营养加餐:虾饺

(25g) 

推荐晚餐

红烩牛腩

花菜炒鸡腿菇

生菜腐竹汤 

9月14日星期六

早餐

牛奶  

托、小班100ml/中班110ml/

大班120ml   

花式饼干  

托小班5-6g/中大班7-8g

托、小班午餐

大米饭

大米:托班50g/小班55g/中班60g/大班65g)

托小班:黑米糕

(5g)

芙蓉鸡片

(鸡胸:50g、鸡蛋5g、红椒2g)

清炒地瓜叶

(地瓜叶:托小班60g/中大班70g)

三丝汤

(莴笋3g、金针菇2g、黑木耳2g)

鸡蛋过敏:葱油鸡丁

(鸡胸:50g)

午点

月饼

(25g) 

罗汉果枸杞茶

(罗汉果2g、枸杞1g)

樱桃番茄

(25g)

加餐

贫血加餐:黑米糕

(25g) 

营养加餐:黑米糕

(25g) 

推荐晚餐

洋葱炒鸭胗

葱油芋艿

昂刺鱼豆腐汤





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上海市徐汇区龙山幼儿园
龙山幼儿园创办于1978年,为上海市一级幼儿园,徐汇区示范园。幼儿园秉持\x26quot;玩美龙山、完美童年\x26quot;办园理念,形成“万事可玩,万物皆美”“玩美”课程,打造“幼儿园里的美术馆”学习环境,构建“乐玩”、“享玩”、“慧玩”的“龙山小囡”童年院子。
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