龙山幼儿园
每周营养食谱
9月18日——9月20日
周三9月18日
早餐
牛奶
托、小班100ml/中班110ml/
大班120ml
花式饼干
托小班5-6g/中大班7-8g
午餐
马拉糕（托小班）
（马拉糕：5g）
藜麦饭
（藜麦5g、 大米：托班40g/小班45g/
中班60g/大班65g）
虾皮葱香蒸蛋
（虾皮：3g、小葱2g、
鸡蛋：托小班35g/中大班45g)
蚝油生菜
（生菜：托小班65g/中大班75g、
蚝油3g、云丝10g、黑木耳3g、
胡萝卜3g）
豆苗菌菇汤
(豆苗10g、蘑菇2g、鸡腿菇2g)
过敏餐
海鲜过敏：葱香蒸蛋
(小葱2g、鸡蛋：托小班35g/中大班45g)
鸡蛋过敏：酱香小肉圆
(小葱2g、肉糜：55g)
午点
红枣发糕
（无核红枣5g、自发粉25g）
菊花枸杞茶
（菊花2g、冰糖5g、枸杞3g）
红提
（25g）
加餐
贫血加餐：酱香小肉圆
（25g）
营养加餐：酱香小肉圆
（25g）
晚餐推荐
红烧大排
包心菜炒胡萝卜
海带木耳瘦肉汤
周四9月19日
早餐
牛奶
托、小班100ml/中班110ml/
大班120ml
花式饼干
托小班5-6g/中大班7-8g
托小班午餐
小笼包
（5g）
大米饭
（ 大米：托班45g/小班50g）
宫保鸡丝
（鸡胸35g、彩椒3g、
胡萝卜3g、洋葱3g)
山药烩素粒
（山药65g、香菇5g、
黑木耳3g、厚百叶10g）
荠菜蘑菇豆腐羹
(荠菜10g、豆腐10g、蘑菇2g)
中大班午餐
大米饭
（ 大米：中班65g/大班70g）
宫保鸡块
（鸡根55g、彩椒3g、
胡萝卜3g、洋葱3g)
山药烩素片
（山药75g、香菇5g、
黑木耳3g、厚百叶10g）
荠菜蘑菇豆腐羹
(荠菜10g、豆腐10g、蘑菇2g)
午点
奶酪棒
（10g）
毛菜开洋疙瘩汤
（毛菜5g、开洋2g、面粉20g）
青提
（25g）
过敏餐
海鲜过敏：毛菜香菇疙瘩汤
（毛菜5g、香菇2g、面粉20g）
加餐
贫血加餐：小笼包
（25g）
营养加餐：小笼包
（25g）
晚餐推荐
枸杞蒸银鳕鱼
紫甘蓝炒火腿
莲藕排骨汤
周五9月20日
早餐
牛奶
托、小班100ml/中班110ml/
大班120ml
花式饼干
托小班5-6g/中大班7-8g
午餐
果蔬小馒头（托小班）
（5g)
玉米渣饭
（玉米渣：5g、
大米：托班40g/小班45g/
中班60g/大班65g）
香根牛柳
（香菜3g、牛肉：托小班40g/中大班55g)
二八酱油麦菜
（二八酱5g、
油麦菜：托小班65g/中大班75g)
三鲜鱼丸汤
（肉皮5g、胡萝卜3g、
生菜10g、黑木耳2g)
午点
热狗包
（20g）
柠香菠萝蜜
（柠檬3g、菠萝10g、蜂蜜10g）
蓝莓
（20g）
加餐
贫血加餐：盐水鸭胗
（25g）
营养加餐：盐水鸭胗
（25g）
晚餐推荐
栗子烧鸭块
黄瓜木耳炒莲藕
番茄金针菇玉子汤
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