在追求健康生活的今天,油脂的选择与我们的身体健康息息相关。远方好物的有机生榨山茶油,正是我们在追求健康饮食的理想选择。
这款有机山茶油源自江西宜春市的黄金油茶产区,这里,珍稀的红土壤如同大地的血脉,为油茶树的生长注入了源源不断的生命力。
在这片滋润土地上,润心品牌自建了生态有机茶油林基地(有机编号:100OP1200276),严格遵循有机种植的方式,让油茶树深深扎根,历经云滋雾养,静待茶果的成熟。
油茶果的采摘与筛选,是制作有机生榨山茶油的第一步。润心坚持人工采摘,选择新鲜、完整的油茶果。
随后,经过严格筛选,选用优质的油茶籽进行压榨。这种对原材料的精挑细选,为山茶油的高品质打下了坚实的基础。
在压榨过程中,润心采用了有机认证的低温物理冷榨技术(有机编号:100OP1200277)。
这种技术温和而纯净,能够尽可能地保留油茶籽中的天然营养,避免传统高温压榨带来的营养流失,让这款有机山茶油更加健康、纯粹。
与此同时,这款有机山茶油有着超过200℃的高烟点[1],这就使得山茶油在油炸或爆炒时也不易起烟,减少了烹饪油烟对人体健康的伤害,打造一个健康的厨房环境。
山茶油的营养价值丰富。据《纲目拾遗》记载,“茶油可润肠清胃”[2]。因此食用山茶油,对于平衡我们的身体健康具有帮助。
山茶油的饱和脂肪酸含量也很低,能够减少脂肪堆积,更贴合健康轻脂肪的饮食需求[2]。
同时,山茶油还含有丰富的活性营养成分,如维生素E以及钙、铁、锌等微量元素,这些成分能够增强人体免疫力[2]。
值得一提的是,润心对提炼有机山茶油的匠心精神。除了采用低温物理冷榨技术外,还引入了欧盟标准的软塔精炼工艺,对冷榨出的山茶原油进行深度提纯。
这一工艺能够在去除一定杂质的同时,尽可能地保留原油中的营养成分,从而进一步提升山茶油的产品品质。
有机生榨山茶油是江西青龙高科油脂有限公司的匠心之作,其山茶油生产线配备了国际先进的设备。
从双螺旋杆榨油机到瑞典“阿法拉伐”公司的油脂精炼设备,凝聚着其对山茶油品质的追求。
选择润心的有机生榨山茶油,便是选择了一种健康、绿色的生活方式。
让我们一起,用这滴滴珍贵的有机山茶油,烹饪出美味健康的佳肴,守护好我们的餐桌安全。
备注:
[1] 华测检测报告编号:A2240105383101001E
[2] 廖书娟,吉当玲,童华荣.茶油脂肪酸组成及其营养保健功能[J].粮食与油脂,2005(06):7-9.