【美食专栏】奉节县教委机关幼儿园第七周幼儿营养食谱

教育   2024-10-14 14:03   重庆  










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诗画中国之诗橙奉节


好山好水好风光,有诗有橙有远方





竹枝词二首·其一

(唐·刘禹锡)

杨柳青青江水平,

闻郎江上踏歌声。

东边日出西边雨,

道是无晴却有晴。

每·周·食·谱





星期一





午餐

杏鲍菇肉丝    糯米蒸南瓜  素炒花菜

排骨蹄花汤 白米饭


点心

小米粥、香蕉






星期二





午餐

红烧鸡翅  豆腐干甜椒肉丝  榨菜土豆丁  

金银米饭  三鲜猪肝汤


点心

紫薯发糕、红豆浆







星期三





午餐

粉蒸肉  青椒牛肉丝  清炒豆芽 

白米饭     排骨莲藕汤


点心

枸杞糯米粥  鹌鹑蛋







星期四





午餐

红烧魔芋鸡  美味三丁  木耳甜椒圆白菜

红豆饭  黄瓜皮蛋汤


点心

面包  花生黄豆浆







星期五





午餐

梅菜扣肉  豇豆肉末  清炒紫甘蓝  

白米饭  酸菜土豆面块汤


点心

皇冠桃酥  纯牛奶





健·康·小·窗


传染病预防



秋季到来,天气逐渐转凉,但冷热交替不定,早晚温差较大,幼儿体质、免疫力较弱,很容易感冒或患上各种传染性疾病。因此,做好预防措施,加强对幼儿身体健康的呵护十分重要。机关幼儿园特向您分享健康保健知识,我们一起来关注吧!



主要症状&预防措施



手足口


主要症状:

常表现为口腔内颊部、舌、软腭、硬腭、口唇内侧、手足心、肘、膝、臀部和前阴等部位出现小米粒或绿豆大小、周围发红的灰白色小疱疹或红色丘疹。

预防措施:

1.养成良好的卫生习惯,做到饭前便后洗手、不喝生水、不吃生冷食物, 勤晒衣被,多通风。

2.减少孩子处于公共场所的时间。游乐园、室内商场、公共交通这些公共场所,由于人群密集,病毒密度相对较大,孩子很容易被传染。



疱疹性咽峡炎


主要症状:

潜伏期3-10天,以发热、咽痛、咽峡部粘膜小疱疹和浅表溃疡为主要表现,伴有头痛、咽部不适、肌痛等。

预防措施:

1.经常开窗通风;早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙。

2.注意劳逸结合。防止受冷,如身体不适应卧床休息,进行饮食调养。

3.饮食以清淡易消化为宜,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。



流行性感冒


主要症状:

流感病人多表现为38℃以上,浑身酸痛、头痛明显、食欲减退,少数还出现肺炎,甚至脑膜炎或脑炎。流感对老年人、儿童、孕妇和体弱多病者危害极大,严重者可导致死亡。

预防措施:

1.注意均衡饮食、定时进行运动、有足够的休息,以增强身体的抵抗力。

2.保持良好的个人卫生习惯,打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手,洗手应用清水和肥皂洗手,运用七步洗手法洗手。

3.保持室内空气流通,避免前往通风欠佳及挤迫的地方。

4.如发现有类似流感的病症,应尽早找医生诊治。



诺如病毒


主要症状:

恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,有时还伴有发热、头晕、肌肉酸痛、寒颤等全身症状。

预防措施:

1.养成良好的卫生习惯,防止病从口入。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,饭前便后及接触脏东西后要洗手,避免脏手接触口、眼、鼻。

2.保持良好的饮食习惯,不吃腐败变质的食物,喝开水不喝生水,不吃生冷不洁食物,生熟食品要分开。

3.及时清理患者呕吐物及排泄物,并做好环境消毒。

4.一旦出现类似感染性腹泻症状者,应及时去医院就诊治疗。



水痘


主要症状:

以发热及皮肤出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。皮疹呈向心性分布, 主要发生在胸、腹、背、四肢多见。皮疹分批出现,斑丘疹——水疱疹——结痂,不同形态皮疹同时存在,结痂脱落后不留痕。

预防措施:

1.注意空气流通:阴雨天气是水痘病毒特别活跃的时候,应当注意保持环境整洁,空气流通。

2.注意隔离:水痘病人在出疹时期要严格隔离,至皮疹全部结痂为止。

3.接种疫苗:对于易感儿童接种冻干水痘减毒活疫苗,接种疫苗后15天产生抗体,30天时抗体水平达到高峰,免疫力持久,接种水痘疫苗是预防和控制水痘的有效手段。



流行性腮腺炎


主要症状:

起病大多较急,无前驱症状。常常表现为发热、畏寒、头痛、咽痛、食欲不佳、 恶心、呕吐、全身疼痛、怕进酸食等,数小时腮腺肿痛,逐渐明显,体温可达39℃以上,成人患者一般较严重。 

预防措施:

1.小儿患病后可终生免疫。

2.室内要注意通风,保持空气流通,流行期间不要参加大型集体活动。

3.接种麻疹、风疹、腮腺炎三联疫苗。

4.加强卫生知识宣传,教育孩子养成良好的个人卫生习惯,多参加锻炼,增强体质。



用心做好每一餐 ∕ 用爱把好每一关


End







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