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节
气
食
话
诗
画
中
国
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每
周
食
谱
机
关
幼
儿
园
诗画中国之诗橙奉节
好山好水好风光，有诗有橙有远方
竹枝词九首·其八
（唐·刘禹锡）
巫峡苍苍烟雨时，
清猿啼在最高枝。
个里愁人肠自断，
由来不是此声悲。
每·周·食·谱
星期一
午餐
胡萝卜肉丝 肉末豆腐 清炒嫩南瓜
白米饭 海带排骨汤
点心
营养粥 皇冠芝麻薄脆饼 桂圆
星期二
午餐
土豆烧牛肉 黄瓜肉片 清炒脆白菜
金银米饭 酸菜粉丝汤
点心
皇冠泡芙 牛奶 无籽红提
星期三
午餐
爽口三丝 番茄炒鸡蛋 清炒花菜
白米饭 酸萝卜海带鸭汤
点心
卤猪尾 白米粥 冬枣
星期四
午餐
回锅肉 木耳肉丝 金针菇炒番茄
黑米饭 黄花猪肝汤
点心
面包 黄豆浆 红心火龙果
星期五
午餐
香菇肉片 甜椒莴笋片 肉末菜豆腐
白米饭 白菜番茄圆子汤
点心
皇冠雪烧 牛奶
节·气·食·话
冬至
冬至，二十四节气中的第22个节气，冬天的第4个节气，标志着将迎来最冷的三九天。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统的祭祖节日，民间有“冬至如大年”的讲法。食人间烟火，饮半杯风霜，冬至是一个非常重要的节气。有关纪念冬至所流传下来的美食习俗-馄饨、饺子、汤圆...都承载着动人的故事。冬至是24节气中最受重视的节气，分享冬至美食鉴赏哦！
南方美食图鉴
1.汤圆
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”，糯米粉揉制，“圆圆满满”的冬至圆，摆满南方人冬至的餐桌。
2.年糕
俗话说得好：“冬至吃年糕，图个年年高”。杭州人过冬至一般都要吃年糕。老底子讲究点的，一天要吃三顿，早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
3.吃甜丸
在潮汕地区，冬至又称“小过年”，是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐。在沿海地区，则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先，为渔民祈福，求神明和祖先保佑出海平安归来。
北方美食图鉴
1.羊肉汤
冬至喝羊汤的习俗传承千年至今，主要归功于羊肉汤的功效。冬季，人体的阳气潜藏于体内，容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。而羊肉既能抵御风寒又可滋补身体，有驱除寒冷之寓意。
2.冬至面
“吃了冬至面，一天长一线”。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的手工面，才算是一个完美的冬至。和、醒、盘、挂、拉，讲究工序，成就劲道拉面。
3.饺子
“冬至不端饺子，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，是来自北方的灵魂呼唤。一盘饺子下肚，再冷的天也让人浑身酥软，两耳朵发热。
用心做好每一餐 ∕ 用爱把好每一关
End
