【美食专栏】奉节县教委机关幼儿园第九周幼儿营养食谱

教育   2024-10-28 10:34   重庆  









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诗画中国之诗橙奉节


好山好水好风光,有诗有橙有远方





竹枝词·山桃红花满上头

(唐·刘禹锡)

山桃红花满上头,

蜀江春水拍山流。

花红易衰似郎意,

水流无限似侬愁。

每·周·食·谱





星期一





午餐

红烧肉    花菜炒番茄  荷塘小炒

白米饭  萝卜排骨汤


点心

红枣糯米粥  皇冠梨






星期二





午餐

青椒牛肉丝  肉末鸡蛋羹  酸水土豆片 

金银米饭  蘑菇猪肝汤


点心

皇冠提子切片  圣女果







星期三





午餐

黄瓜甜椒肉片  豆皮肉丝  韭菜炒豆芽 

红豆饭     松茸虫草花鸡汤


点心

醪糟汤圆  砂糖橘







星期四





午餐

回锅肉  肉末茄子  蚝油生菜

红薯饭  胡萝卜玉米排骨汤


点心

无籽提  花生黄豆浆  







星期五





午餐

豆腐干甜椒肉丝  南瓜肉片  山药炒木耳 

白米饭  榨菜肉丝汤


点心

蛋糕  鲜牛奶





健·康·科·普


  学龄前儿童膳食营养指南



学龄前儿童,正处于快速的生长发育阶段,需要充足均衡的营养。如何给孩子吃饭才能做到均衡营养?在这里给大家几点建议。



推荐中……



培养健康饮食行为




食物多样,规律就餐,自主进食,培养健康饮食行为。每天摄入12种以上的食物种类,每周25种以上。制定规律固定的饮食计划,每天安排早、中、晚三次正餐,以及上、下午各一次加餐。固定进餐时间和地点,引导儿童自主进食,就餐时,避免使用手机、电视等电子设备。




每天饮奶,足量饮水,合理选择零食




每天饮奶量为300-500ml或相当量的奶制品。需要警惕奶制品中过多的添加糖及其他添加剂。多喝水,少喝或不喝饮料。按时喝水,不要等到口渴才喝水,引导按时喝水的习惯。合理选择零食。




合理烹调,少调料少油炸





合理烹调,少调料少油炸。控制油、盐、糖的用量,建议学龄前儿童每日盐的摄入量:2-3岁儿童2g,4-5岁儿童3g。




主动参与食物选择和制作,提高营养素养




参与食物的选择与制作,增进对食物的认知和喜爱。学龄前儿童自主性萌发,会对食物有自己的喜好,容易产生偏食或挑食的现象,此时需要及时加以纠正。这个时期是孩子逐渐认识食物的重要时期,良好的引导和教育会让孩子未来受益匪浅。家长可以在准备食物时允许儿童参与其中,参与一些如择菜等力所能及的活动,帮助他们了解不同食物的形状、颜色、气味和味道等,这样既能让儿童认识和接受更多的新鲜食物,也可以让他们体会其中乐趣,获得自信和成就感,增进亲子关系。




经常户外活动,定期体格测量,保障健康成长




学龄前儿童身体活动不足或久坐时间过长会导致超重肥胖,可能还会增加青少年期和成年后慢性疾病的发生风险。研究表明,大多数肥胖儿童在5岁以前就出现了超重的情况,户外活动不仅能够增加儿童的运动量,减少超重肥胖的发生风险,而且能够使儿童拥有愉快的体验,促进身心健康发展。同时,户外活动可以增加日照时间,促进儿童维生素D的合成,增进骨骼牙齿的生长,也有助于保持良好的视力!




用心做好每一餐 ∕ 用爱把好每一关


End







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