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诗
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中
国
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每
周
食
谱
机
关
幼
儿
园
诗画中国之诗橙奉节
好山好水好风光，有诗有橙有远方
竹枝词二首·其二
（唐·刘禹锡）
楚水巴山江雨多，
巴人能唱本乡歌。
今朝北客思归去，
回入纥那披绿罗。
每·周·食·谱
星期一
午餐
胡萝卜肉丝 肉末豇豆 清炒黄瓜
金银米饭 海带大骨汤
点心
营养粥、哈密瓜
星期二
午餐
土豆烧牛肉 肉末豆腐 清炒脆白菜
白米饭 酸菜粉丝汤
点心
豆沙包、黄豆浆
星期三
午餐
爽口双丝 番茄炒鸡蛋 清炒花菜
白米饭 酸萝卜海带鸭汤
点心
南瓜粥 卤藕片
星期四
午餐
回锅肉 木耳肉丝 金针菇炒番茄
黑米饭 黄花猪肝汤
点心
红心火龙果 馒头
星期五
午餐
香菇肉片 甜椒莴笋片 肉末菜豆腐
白米饭
点心
皇冠鸡蛋糕 牛奶
节·气·食·话
霜 降
推荐美食
爆浆柿子提拉米苏
推荐理由：
“霜降摘柿子，立冬打软枣”。霜降前后，柿子色泽诱人，口感最佳，还可润肺生津，清热去燥，增强免疫力。
具体做法：
蛋黄加糖隔水加热，边搅拌加入牛奶，一直搅拌加热至奶酱状，放凉备用。淡奶油打发至六七分发，奶酪打顺滑，加入蛋黄糊搅拌均匀。将搅拌好的奶酪与淡奶油混合均匀，装入裱花袋。拿出模具，把沾好咖啡酒的手指饼干平铺在模具底层，挤一层奶酪糊，铺一层饼干，再挤一层奶酪糊，抹平整。
放入冰箱冷藏4小时以上，取出后铺上柿子酱，摆上柿子做装饰，美味的柿子提拉米苏就做好啦。橙艳似火的水晶蜜柿排列在提拉米苏之上，为秋天增添了一抹朱红的吉祥色彩。
爽口萝卜丝
推荐理由：
秋月无边，霜降时节，民间素有“十月萝卜赛人参”的说法。霜降是一年中滋补的最佳时节，萝卜又是霜降时期的养生佳品，滋养润肺效果极佳，能促进消化，调理脾胃机能，强健身体。
具体做法：
将红萝卜洗净切丝，加点糖、米醋、少许鸡精和盐、香菜调拌均匀，即可享用。简单几步，清脆爽口，酸酸甜甜，开胃又解腻。
萝卜羹
推荐理由：
深秋在家暖乎乎地煮一锅萝卜羹，清而不寡，鲜而不腻，全家老少都爱吃，暖身暖胃又营养。
具体做法：
热油下葱花炸锅，小火煸炒萝卜丝至软，加清水或猪骨高汤煮开，倒入面水、泡好的细粉，少许盐、鸡精调味，开锅熬一会，撒上香菜、花生米，淋些香油，上桌。
萝卜小鱼砂锅
推荐理由：
温润细腻的萝卜搭配小鱼煮出鲜甜，不需要太久砂锅就会咕噜咕噜地煮开，萝卜软嫩，味道入得很足，在鱼汤的浸泡下，口感更加丰富特别。
具体做法：
萝卜切条，葱姜炸锅，把萝卜条煸透后加水。放了一块火锅底料，和炸好的小鱼一起炖，熬制10分钟即可。
萝卜千层油饼
推荐理由：
成品的萝卜丝千层饼，表皮酥脆，内心松软，里面的萝卜馅香气四溢，趁着热气吃下，每一口都十分过瘾！
具体做法：
萝卜切丝用盐去掉水分，加盐、鸡精、十三香少许，和香菜碎、辣椒油拌匀，做馅备用。将发面团擀薄、圆，铺上萝卜馅，转着圈地切几个口，一层一层往圆中心折，表层蘸水撒上芝麻，平底锅放油小火两面煎熟即可。
霜降时节的饮食习俗不仅体现了人们对自然规律的敬畏与顺应，也蕴含了深厚的饮食智慧与养生理念。希望大家在季节变换中保持身心健康，顺利迎接冬季的到来。
用心做好每一餐 ∕ 用爱把好每一关
End
