没时间恰早餐,不吃或者有啥吃啥?(特别是职场打工人需注意)
中医脾胃专家邱明义教授提醒:
空腹时的饮食尤需小心,有些食物,空腹吃确实有“伤身”风险。
#大师话健康#
为什么空腹饮食会有禁忌?
空腹时,胃壁空无一物、胃酸分泌较高。此时进食,食物会迅速进入肠道,肠胃未能充分消化的情况下易受到刺激。长期下来,脾胃负担加重,甚至容易导致脾胃虚弱、引发慢性胃病。因此,保持合理的进食节奏和空腹进食的“雷区”食物十分重要。
空腹不能吃的3类食物
柿子、橘子等富含鞣酸的水果
《本草纲目》记载柿子性寒,“多食令人腹痛,宜饭后少进”。
柿子和橘子等含有大量鞣酸,空腹食用会与胃酸作用形成结块,可能导致消化不良,甚至形成胃结石。不少人喜欢早上空腹吃柿子或橘子补充维生素,但长期下来容易导致胃痛或便秘。
咖啡、浓茶等含咖啡因的饮品
过冷的食物
这2类人,空腹吃东西
尤其要注意
除了以上食物外,对一些特殊人群来说,空腹吃东西确实有一定的禁忌。
乳糖不耐受的人
此类人不宜空腹喝牛奶。这是因为,乳糖不耐受的人无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
有胃病的人
有胃炎、胃溃疡等胃病人群来说,空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激,进而会感到不舒服。同时,这类人往往胃酸分泌过多,空腹时也不宜吃高纤维食物或高糖水果,否则易引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。
如何选择空腹食物?
从中医角度看,脾胃虚寒者尤其需要注意空腹进食的食物选择。
推荐大家空腹时可以食用些许温热的粥类,尽量勿食或少食辛辣刺激、油腻食物。
此外,喝温开水也能激活肠胃,有助于消化功能的健康运作。
正如《黄帝内经》所述:“胃不和则卧不安”,肠胃的健康关系到全身机能的和谐运行。
空腹状态下,脾胃更为敏感,选择合适的进食方式和食材尤为关键。调整饮食结构,合理避开这3类空腹禁忌食物,将对您的脾胃保健大有裨益。
俗话说:“内伤脾胃 百病由生”,中医向来看重脾胃功能,秋冬也是进补的好时节,趁此机会可以用中医膏方调治脾胃。
膏方调治解烦忧
·慢性胃炎:腹部疼痛、饱胀、烧心、呕吐及食欲不振等消化道症状。
·胃食管反流病:脾胃气虚、病程久,病情缠绵反复。
·功能性消化不良。
·慢性腹泻。
·慢性功能性便秘。
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