天气越来越冷，路边各种羊肉汤店也开始一年忙碌的时候。看着奶白的羊肉汤锅，突然想起那个“羊肉是发物”“羊癫疯不能吃羊肉”的说法。①某些食品中含有“激素”，会促使人体内某些机能亢进或代谢紊乱，从而发病；②某些食物所含有的异体蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病；③一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品易引起炎性感染病灶的炎症扩散、疔毒走黄。![]()
①用于养殖业的“激素”类药物如性激素、生长激素、甲状腺素、β受体激动剂（瘦肉精）等，他们可以加快动物的增重速度、提高饲料的转化利用率、改进瘦肉与脂肪的比例、提升养殖业的经济效益，但是残留在畜禽肉中的激素（尤其是雌激素）可导致妇女更年期紊乱、生育能力下降、女性幼儿提前发育、男性儿童乳腺发育呈女性化等。我国已明令禁止使用这些药物，同时也并无研究发现这些药物可导致癫痫。②癫痫是神经元异常放电引起的疾病，并非变态反应性疾病，因此第二个羊肉成为“发物”的机制也不成立。③羊肉性温，只要在烹煮时不过量加入酒类和葱蒜，并不会辛辣刺激。综上所述，从市场正常渠道购买的羊肉，辅以普通烹饪方式，若没有合并其他感染性或创伤性疾病，则可以食用。![]()
其实，癫痫（羊癫疯）儿童要谨慎吃羊肉的原因是这3个：羊肉富含蛋白质和脂肪，如果癫痫儿童大量摄入，可能会加重胃肠道负担，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，甚至影响营养的吸收和利用，不利于癫痫的控制和治疗。此外，羊肉属于温热性食物，过量食用可能引起上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，这些症状可能进一步影响患者的身体状况，增加癫痫发作的风险。![]()
值得注意的是，一些生羊肉中可能含有囊虫等寄生虫，即使经过高温熏烤也可能无法完全杀死。如果癫痫儿童食用了未彻底煮熟的羊肉，可能会受到寄生虫感染，对身体造成损害，并可能间接影响癫痫的病情。
对于癫痫儿童来说，保持饮食均衡、清淡、易消化是非常重要的。除了羊肉外，还应避免过多摄入辛辣刺激性食物、油腻食物以及烟酒等刺激性物质。除了羊肉之外，西西还收集了一些容易诱发癫痫发作的饮食类型。家长也要特别注意。饮酒，尤其是过量饮酒，被广泛认为是癫痫发作的一个触发因素。酒精不仅可能直接诱发发作，戒酒后的撤退反应也可能导致发作。咖啡、茶、某些碳酸饮料和能量饮料中的咖啡因，可能会增加癫痫患者的发作风险。咖啡因是一种中枢神经刺激剂，可能会影响某些人的癫痫阈值。有些研究和个案报告显示，某些人工甜味剂，如阿斯巴甜，可能会在敏感的个体中诱发癫痫发作。某些食品添加剂，如单钠谷氨酸（味精）、人造色素和防腐剂，可能会在一些敏感的人中触发癫痫发作。对于采用特殊饮食治疗癫痫的患者（如生酮饮食），摄入过多的碳水化合物或者未遵循饮食计划可能会导致发作。相反，对于普通人群，长时间的极低碳水化合物摄入也可能影响神经系统的功能。需要注意的是，以上食物并不是在所有癫痫患者中都会触发发作，而是可能在某些敏感个体中产生影响。
因此，对于癫痫患者来说，了解并避免自己的潜在触发因素是管理病情的一个重要方面。如果怀疑某种食物或饮品可能诱发发作，建议咨询医生或营养师，并考虑进行个性化的饮食管理。
