富色食品配料、《制造业企业质量管理能力评估规范》等761项行业标准公布

美食   2024-11-13 12:56   山东  

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https://www.miit.gov.cn/zwgk/zcwj/wjfb/gg/art/2024/art_4e789ceb8ef64b49a67d0764bd219aec.html


工业和信息化部批准《制造业企业质量管理能力评估规范》等761项行业标准(见附件1)。其中,化工行业73项、石化行业2项、黑色冶金行业118项、有色金属行业137项、黄金行业1项、建材行业54项、稀土行业1项、机械行业133项、汽车行业25项、船舶行业3项、轻工行业50项、纺织行业10项、包装行业1项、电子行业11项、通信行业142项。

批准《铝及铝合金用熔剂》等6项行业标准外文版(见附件2)。其中,有色金属行业4项、机械行业2项。

批准《钢中碳硫标准样品4#》等72项黑色冶金行业标准样品(见附件3)。

批准《粉尘层最低着火温度测定仪校准规范》等123项行业计量技术规范(见附件4),其中石化行业14项、有色金属行业15项、建材行业18项、机械行业19项、轻工行业11项、纺织行业12项、兵工民品行业12项、电子行业18项、通信行业4项。行业标准外文版及行业标准样品自发布之日起实施。


已发布的《熟制松籽和仁》(QB/T 8015-2024)、《熟制与生干核桃和仁》(QB/T 8018-2024)、《熟制与生干葵花籽和仁》(QB/T 8019-2024)3项标准,原定于2024年10月1日起实施,现调整为2025年4月1日起实施。


附件:1.761项行业标准编号、名称、主要内容等一览表 

   2.6项行业标准外文版名称及主要内容等一览表

   3.72项行业标准样品目录及成分含量表

   4.123项行业计量技术规范编号、名称、主要内容等一览表


部分食品相关标准如下:

序号标准编号标准名称标准主要内容代替标准实施日期
1QB/T 2020-2024风味食用盐本文件规定了风味食用盐的原辅料、感官要求、理化指标,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签及标志、包装、运输和贮存本文件适用于风味食用盐的生产、检验和销售QB/T 2020-20162025-05-01
2QB/T 8072-2024香肠罐头本文件规定了香肠罐头的原辅材料、感官要求、理化指标及净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于香肠罐头的生产、检验和销售QB/T 3602-19992025-11-01
3QB/T 8073-2024腊肠罐头本文件规定了腊肠罐头的原辅材料、感官要求、理化指标及净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于腊肠罐头的生产、检验和销售QB/T 3603-19992025-11-01
4QB/T 1400-2024荞头(藠头)罐头本文件规定了荞头(藠头)罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于荞头(藠头)罐头的生产、检验和销售QB/T 1400-19912025-11-01
5QB/T 1608-2024元蹄(肘子)罐头本文件规定了元蹄(肘子)罐头原辅材料、感官要求、理化指标及净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于元蹄(肘子)罐头的生产、检验和销售QB/T 1608-19922025-11-01
6QB/T 1612-2024红焖大头菜罐头本文件规定了红焖大头菜罐头的原辅材料、感官要求、理化指标及净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品代号本文件适用于以新鲜或冷藏大头菜为原料,经预处理、调味、焖烤、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品的生产、检验和销售QB/T 1612-19922025-11-01
7QB/T 8075-2024调制菜肴罐头本文件规定了调制菜肴罐头的原辅材料、感官要求、理化指标,描述了相应的试验方法,规定了检验规则以及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类本文件适用于调制菜肴罐头的生产、检验和销售本文件不适用于仅以谷物为原料的罐藏食品
2025-05-01
8QB/T 1357-2024猪蹄罐头本文件规定了猪蹄罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类和代号本文件适用于以新鲜或冷冻的猪蹄为主要原料,经或不经修整、预煮、油炸等处理后,添加或不添加猪肉、香菇、板栗、黄豆等中的一种或多种辅料,再经调味、装罐、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品的生产、检验和销售QB/T 1357-1991、QB/T 1358-19912025-11-01
9QB/T 1396-2024辣椒罐头本文件规定了辣椒罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于以辣椒为原料,经加工处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品生产、检验和销售QB/T 1396-19912025-11-01
10QB/T 1603-2024莲藕罐头和莲子罐头本文件规定了莲藕罐头和莲子罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于莲藕罐头和莲子罐头的生产、检验和销售QB/T 1603-1992、QB/T 1604-1992、QB/T 1605-19922025-11-01
11QB/T 6500-2024食品工业用富色食品配料本文件规定了食品工业用富色食品配料的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、贮存和运输要求本文件适用于食品工业用富色食品
2025-05-01
12QB/T 6501-2024食品工业企业社会责任实施指南本文件对食品工业企业社会责任的基本特征、通用基础标准和通用实践方法、社会责任特定议题、议题描述和实施建议等提供指南性意见和建议,明确了食品工业企业和相关组织履行社会责任的主要议题和核心要求本文件适用于食品工业企业
2025-05-01
13QB/T 5778-2024餐具洗涤盐本文件规定了餐具洗涤盐的分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存本文件适用于以精制盐(未加碘)为主,适量添加表面活性剂、助剂等配制的用于清洗餐具以及接触食品的工器具的固体洁净盐产品
2025-05-01


来源:中华人民共和国工业和信息化部,转载请注明来源。封面图来源:创客贴
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