50岁后要少吃肉？专家给出答案，3种肉，多吃也没关系！
文摘
2024-12-13 19:19
山西
有的人说，中老年人的消化功能减弱，吃太多肉难以消化和吸收，而且吃肉多容易引起三高，不利于身体健康。也有的人说，人在任何年龄都需要肉类中的营养物质，比如其中的维生素B12和胆碱是其他食物无法供给的。你觉得那种说法更有道理呢？下面我们一起来看看吧~专家给出的建议是，年龄越大，越要吃肉。看到这里应该很多人都会大吃一惊，如果中老年人有三高怎么办呢？肠胃消化不好怎么办？众所周知，三高的人群饮食上有很多的禁忌，尤其是肉类上，不能吃肥肉、不能吃动物内脏。而且老年人消化系统衰弱，吃肉会造成肠胃负担。但是也有研究表明，经常吃肉的人，比常年吃素的人寿命更长，而且生病几率也更小。主要是肉类中含有丰富的蛋白质，如果不吃肉的话，脂质和矿物质等摄入不足，很容易引起巨幼细胞性贫血、各种精神障碍等，还会伤害人的骨质，降低人体免疫力。所以中老年人要多吃肉，但是要注意肉的种类，并不是所有的肉都能吃，要学会“挑着吃”。少吃肥肉和动物内脏，避免脂肪和胆固醇超标。要多吃一些营养价值高又容易消化的肉类，不会增加中老年人肠胃负担。 虾含有丰富的优质蛋白质，更贴合我们人体的需要，还能补充大量的钙，中老年人很容易缺钙，吃虾特别适合。而且虾的脂肪含量很低，不会对心脑血管产生伤害。
我们常吃的鱼以淡水鱼为主，它们的营养价值对老年人非常高，它含有丰富的蛋白质和卵磷脂等，对动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞非常有帮助！而且胆固醇含量和脂肪含量很低，不用担心三高的发生。牛肉有益气养胃的作用，它含有丰富的蛋白质和维生素B族，能最大程度补充身体所需营养、增强中老年人免疫力，虽然牛肉比猪肉偏贵，但是吃一斤牛肉顶得上5斤猪肉，这样算下来，牛肉的价格也不贵。中老年人吃肉，可以多吃这3种肉，对身体好，不用担心三高问题和消化问题，还能补充蔬菜、坚果中没有的营养，饮食搭配好，荤素都有，身体才会更好！
