今天二丫要和大家分享的这个食材,相信很多人都吃过,叫桂圆。
桂圆,当水果的时候叫龙眼,晒干之后就变成了桂圆,也叫龙眼肉!它是一种非常古老、但又滋补的食材。早在《本草纲目》中就有记载,它味甘性平,归心脾经,具有很好的补益作用,特别是对于心脾两虚导致的心悸失眠、面色萎黄、食欲不振等症状,吃点桂圆能起到不错的调理效果。不过,单吃桂圆的效果有限,要想达到最佳的补气养血效果,还得找几个好伙伴来帮忙。几样食材合起来,那效果就不是一点点了。下面和大家分享几个桂圆的搭配,大家可以直接煮水喝!桂圆莲子汤
做法:将食材洗净备用,放入炖盅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖1小时,最后加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。功效:桂圆和莲子都有安神的作用,红枣和桂圆可以补血,让你面色红润。同时,莲子还能健脾益胃,改善消化不良。桂圆红豆汤
做法:将红豆提前泡发4小时,桂圆肉和红枣洗净备用,将食材放入砂锅中,水开后慢炖1小时即可。功效:注意这里用的是红豆,而不是赤小豆,红豆更能健脾益肾、滋养五脏,同时桂圆和红枣补血,使皮肤红润有光泽,适合血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。 桂圆百合银耳汤
食材:桂圆肉30克、百合30克、银耳30克、红枣10颗做法:将银耳提前泡发,然后将所有材料清洗干净放入锅中慢炖即可。功效:百合和桂圆都有安神的作用,适合心烦意乱、难以入睡的人群。银耳有助于养胃生津,改善口干舌燥,使皮肤更加光滑细腻。桂圆枸杞汤
做法:先煮桂圆肉和枸杞,煮半小时后,加枸杞,盖盖儿焖5分钟即可。功效:枸杞子和红枣都有提高免疫力的作用,适合体质虚弱的人群。桂圆和红枣可以补血,让你面色红润,整体提升身体的抵抗力。桂圆黄芪汤
做法:黄芪可以先泡水,然后和桂圆肉一起煮30分钟即可。功效:黄芪有补气的作用,桂圆和红枣可以补血,增强免疫力。黄芪还有抗疲劳的作用,适合经常感到疲倦的人群,整体提升身体的活力和抵抗力。上面这些小搭配,希望能帮助大家在日常生活中更好地利用桂圆进行养生,让身体更健康,生活更美好!