胖东来“春节闭店放假”和“周二闭店放假”已经成为惯例,也被行业所羡慕。
1月12日,胖东来发布通知称:胖东来所有门店春节放假五天,1月28日(腊月二十九)到2月1日(正月初四)放假闭店不营业。2月2日(正月初五)恢复正常营业。
同时,胖东来还发布了一则关于年前周二营业的通知,为了方便顾客春节购物,1月21日(腊月二十)周二正常营业,不闭店。
“春节闭店放假”和“周二闭店放假”已经成为胖东来现象之一,被零售行业从业者所羡慕。我们都知道,一般超市的门店员工是轮休制度,一个月四天假期,周六周天因为客流比较大,几乎是不休假的,只有周内才会安排休假。周二闭店休息更不可能。
之前零售圈曾发布《胖东来调改潮,周二闭店为啥没人学?》的文章,引起行业剧烈反响,我们选取留言最多的几个网友,看看他们怎么说。
网友李士鑫认为:“胖东来敢于周二闭店一是不惧当地竞争,二是当地消费者也适应了这个消费习惯;换做其他城市,你敢闭店,直接结果就是销售额被瓜分,消费者不会等你周三开门再去购物”。
网友蒲牢认为:“我想用“冰山一角”来回答这个问题!大家都知道,冰山露出海面的部分其实只占整个冰山体积的不到十分之一,海面以下的却要占十分之九还多。换言之,海面上能看到的叫“胖东来”,学这个很容易,海面下看不到的是“于东来”,这个就难学了。大家注意看,几乎所有的企业调改后,宣传多是生意多么多么火爆,业绩提升了多少,毛利增加了多少,与此同时,有谁真正关注过调改后这么大的客流,顾客的体验感好不好,服务到不到位;员工们累不累,是不是为了业绩在拼命加班;供应商的结款返款是不是既简单又便捷……说白了,如果学习调改目的是为了赚钱,那么周二闭店必然不会学,不光是这个不会学,胖东来其他一切与赚钱不相干的,都不会学!把顾客当亲人而不是金主,把供应商当伙伴而不是工具,把员工当战友而不是仆役,这是一个人的初心,也是这个人注入这个企业的底层基因,能这么想的人就不多,能付诸行动的就更少,能坚持的更是凤毛麟角。所以古人云:知其然易,知其所以然难。”
网友荆焰认为:“个人认为原因一是没有学到自由·爱的精髓,只是口中学习内心嘀咕的一种外在表现;二是对自己的调改结果没有信心,害怕因为休息一天,顾客就跑到别家去了,不会等他们正常营业了再来;三是本身高调调改的都是超市大佬,上市公司,上市公司是没有灵魂和温情的,资本是冰冷且只追求利润的,员工只是为股东挣钱的机器,也就不会真正考虑员工利益;四是调改的目的就是抬高股价以便高位套现,能否坚持半年后再见。”
网友翊笔华章认为:“周二闭店学了,春节闭店也得学 一年52周,也就是52天,加上春节5天,就是57天。 一天150万营业额,一年8500万销售额没了,哪个老板敢这么干?”
网友紫气东来认为:“不是不学,是根本就没法学。第一,东来是一家私企,而且于总也是一个有情怀和想法的企业家。像周二闭店,员工加薪,顾客赔偿这样严重影响销售或利润的决定,可以按照自己的逻辑和想法去做,没有董事会掣肘,可以随性而为。第二,东来企业文化所倡导的自由与爱,就是在充分尊重员工的前提下来经营企业。员工获得了充分的尊重和认可,才能更好的去服务顾客,更珍惜这份工作。所以东来严格执行一周40小时的工作制,每周休一天就成了理所当然的事情。第三,有数据表明,胖东来在许昌和新乡。市场占有率高达60%以上,而且顾客的信任度和忠诚度也是超高的。远远超越其它的同行。在这样的绝对优势下,一周6天还是开7天,对于整体销售已经影响不大了。”
网友贡嘎642认为:"区域优势化"的策略还是对的,这样才能够做到周二闭店,甚至做到双休! 一旦铺开这些全国性的超市,基本上都是亏损的;原因很简单,资源没有办法最大效率的运用!(比如同城有几家店,这家店的收银员病了,其他店的收银员迅速可以在几十分钟内调配过来顶替。这家店的一个商品缺货,顾客又急需,另外一家店几分钟内就调配过来,资源利用上的最大化是别人没办法比的) 同城几家店"区域优势最大化",获得的供货商支持,客户支持其实也是最大化的,这样利润也是最大化,最终支撑着商场越活越好!
不过今年,有个好兆头就是,学习胖东来调改的永辉,步步高,成都邻你超市,一家亲等企业纷纷发布通告,春节期间有闭店休假的安排。其中步步高初一和初二放假两天,永辉,一家亲,成都邻你超市正月初一放假一天。
对胖东来调改的超市来说,春节闭店放假是企业的一小步,对行业来说却是一大步。在此,《零售圈》也呼吁,各大零售企业也尽快响应春节放假的号召,加入春节闭店放假的美好零售中来。
关于春节和周二闭店休假,你怎么看?
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