打工人的能量源泉:续命粥

文摘   2024-12-08 18:49   安徽  

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在这个快节奏的社会中,打工人无疑是一群令人钦佩又心疼的人群。


他们每天早上精神抖擞地踏入高楼大厦,晚上却疲惫不堪地走出,仿佛每一刻都在用生命书写着属于自己的篇章。


如果说工地上的工人是在用体力支撑生活,那么写字楼里的打工人则是在用脑力、用心血在拼搏。


动脑子的过程,其实就是在消耗体内的精血。


这也是为什么学生们每天都会被家长督促着补充营养,尽管他们吃得并不算多,但由于经常运动,对食物的运化能力较强,所以并不容易发胖。


然而,对于打工人来说,情况就完全不同了。


他们白天忙碌于工作,常常只能依赖外卖解决三餐,晚上加班更是家常便饭,连回家做饭都成了奢望。


长此以往,如果不注重补充营养,精血很容易就会被耗尽。


到时候,挣的钱可能还不够支付医院的费用。


因此,学会几手续命粥,就显得尤为重要了。


这里所说的“续命粥”,并不是什么昂贵的补品,而是简单易做、对脾胃极为友好的粥品。


打工人通常思虑较重,这很容易伤及脾胃,导致心血耗损。


因此,他们常常会出现心悸胆怯、少寐健忘、面色无华、头晕神疲等症状。


中医对此的治法主要是健脾养心、益气补血,而粥品正是最适合这种心脾两虚人群的食疗方式。


接下来,就为大家介绍两款非常适合打工人的续命粥:


莲子龙眼粥

配方:莲子15克(去芯)、百合干10克、龙眼肉10克、糯米30克、大米适量。


制法:将上述材料一同煮成粥,每日服用1~2次。


这款粥中的莲子能够清心醒脾、健脾养心;

龙眼肉则能益心脾、补气血、安心神;

糯米可以补中益气、温暖脾胃;

百合则有养阴润肺、清心安神的功效。

这些食材搭配在一起,非常适合心脾两虚的打工人食用。




龙眼大枣粥

配方:龙眼10克、大枣6枚(掰开)、莲子10克、糯米30克、大米适量、红糖若干调味。


制法:将上述材料一同煮粥,加入红糖调味后服用,每日1~2次。


这款粥在莲子龙眼粥的基础上,去掉了百合,加入了红枣和红糖。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的作用;

红糖则可以利脾缓肝、补血活血。

因此,这款粥更适合血虚以及有瘀血的人群食用。


这两款粥品虽然看似简单,但坚持食用一到两个月,必定能看到明显的效果。


对于打工人来说,平时可能没有时间自己煮粥,但可以提前煮好放在冰箱里保存几天,


或者干脆在办公室放个电饭煲,利用工作间隙为自己煮上一碗热腾腾的续命粥。


在这个充满挑战与机遇的时代,让我们用一碗碗温暖的续命粥,为自己加油打气吧!


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