【散文】寒冬中的暖情邀约：人生最幸福的莫过于地球上有几个可以一起吃晚饭的知己！

文摘 2024-12-18 07:31 云南

作者

赵俊峰

在大雾如幕、寒冬凛冽的时节，若能收到一份前往温暖山庄享用热腾饭菜的邀请，此中蕴含的情谊定是无比深厚且珍贵。就如同在个旧加级寨默默饲养生态猪的威廉与安妮夫妇，在这寒冷的冬天，向我们递出了如春日暖阳般的邀约，开启了一段充满温情与惊喜的聚会之旅。

当我们踏入那位于加级寨的山庄，寒意瞬间被一股浓郁的暖意驱散。威廉与安妮夫妇热情地迎接我们，那诚挚的笑容仿佛能融化冬日的冰雪。不多时，一道道精心烹制的菜肴便被端上了桌。首先映入眼帘的是那色泽诱人的油炸肉蘸南非酱，金黄的肉块散发着诱人的香气，南非酱独特的风味与之交融，每一口都在味蕾间奏响奇妙的乐章。那上海紫米夹豆沙的八宝饭，软糯香甜，紫米的醇厚与豆沙的细腻完美搭配，恰似一份甜蜜的冬日慰藉。而令人眼前一亮的肉丸子炖鱼更是别具一格，肉丸子的鲜嫩与鱼肉的鲜美相互渗透，炖煮出的汤汁浓郁醇厚，每一勺都饱含着主人的用心与巧思。还有竹笋红烧生态猪肉，那是一种欲罢不能的脍炙人口。

用餐之际，威廉又拿出了他亲手制作的桃子酵素。浅尝一口，清新的果香与发酵后的独特韵味在口腔中散开，仿佛将整个果园的生机都汇聚于此。随后，他又捧出从南非带回来的红茶，那红茶的香气氤氲在空气中，与美食的香气交织缠绕，为这顿盛宴增添了一抹异域风情。

然而，这顿饭菜的意义远不止于美食的享受。在杯盏交错之间，威廉与安妮津津乐道讲述他们的创业历程与爱情故事。他们娓娓道来如何在这片土地上开启生态猪的养殖事业，从最初的构想，到克服重重困难，一点点将梦想变为现实。他们谈及那些与猪仔相伴的日子，每一头猪都在他们的精心照料下茁壮成长，成为了他们事业与生活中不可或缺的一部分。而他们的爱情故事，更是如同一首悠扬的情歌。从曾经在异国他乡的风雨同舟，到共同选择云南个旧加级寨在这片土地上开启新事业，相互扶持，携手面对生活的风风雨雨。他们的眼神交汇之间，满是爱意与默契，那是岁月沉淀下来的似海深情。

在这温馨的氛围里，我们深刻地体会到人间的美好。能够与挚友亲朋举杯共饮，分享美食，畅聊生活中的喜怒哀乐，感受心与心的共鸣，是何等的幸事。威廉与安妮夫妇用这一顿饭，不仅温暖了我们的胃，更温暖了我们的心。他们的故事，如同这寒冬中的烛光，为我们照亮了生活中那些被忽略的美好角落，让我们懂得珍惜友情、爱情与生活中的点滴温情。在这大雾弥漫的寒冬，这份记忆将如同弥足珍贵的宝石，永远镶嵌在我们心中。

当我们离开山庄的时候，一轮圆月升起来了。清辉满地，千里婵娟！

作者介绍

赵俊峰，云南省作家协会会员，出版过个人专著《开在大锡额头的荞花》《听石头用沉默说话》《出国部队》三部。与他人合著《仗剑红河诗酒花》《红河37.2℃》《燕归古镇状元家》《西南鞋王》《少林弟子梁山碧》等。

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