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陛下们晚上好呀，包子又来给你们送好吃的啦~
今天的主角又是我们的老朋友——鸡蛋！
鸡蛋这种食材虽然平日里最常见，但跟谁都好搭配，像是什么西红柿炒鸡蛋、蛋包饭、肉蛋粉、牛肉滑蛋、杂蔬烘蛋……
其实单单就鸡蛋本身已经足够好吃，今天来跟大家分享两道快速消耗冰箱鸡蛋库存的鸡蛋料理。
不光味道棒，而且三步搞定，绝不失手，适合工作日没有太多时间做饭的陛下们。
话说到这儿，想必你们一定追着我想要菜谱了！别急别急，包子这就为大家奉上~![]()
拿一个大盘，撒上葱花，加半勺香油、半勺生抽，混合搅拌一下。![]()
往盘里打 3 颗鸡蛋（鸡蛋数量根据用餐人数自行增减）。![]()
水开上锅蒸 6—8 分钟（喜欢溏心蛋一点时间就减少一些），出锅后撒上辣椒面美味加倍！（不能吃辣的陛下可以选择不加）![]()
拿两个碗，其中一个打入 5 颗鸡蛋，搅拌均匀待用（鸡蛋数量根据用餐人数自酌增减）。判断依据：清水比蛋液高出一个指节的量，就差不多是 1.5 倍了。起锅烧油，冷油冷锅下入辣椒面 5 勺（不能吃辣的陛下，请酌情减少辣椒面用量）。耐心用小火将辣椒面炒出红油，关火，再倒入上步准备好的清水，加入一勺蚝油、一勺生抽和半勺盐。注意：调味需要根据辣椒面的用量增减，口味清淡的陛下可以不加盐。盖上锅盖小火！小火！焖上 8 分钟，出锅前撒上葱花即可。![]()
✎ 2024 . 10 . 30 天气晴说完鸡蛋，接下来说说玉米，哈哈哈哈哈，没错，又是一道消耗冰箱食材而诞生的料理。前段时间买了一大箱玉米，水煮实在是吃腻了，又舍不得扔，一直放在冰箱没处理。周末刚好学了一个饼子做法——黄金玉米烙，香，实在是太香了！脆，实在是太脆了！好吃到什么程度呢？就是迅速光盘之后，又立马做了第二份。有想学的陛下吗？？不行，你们一定要想学！！快伸出你的右手食指来点个 在看 ，包子需要你们的鼓励！！！点个 在看 ，包子就给你们出教程！![]()
