▽
提到健康又勾魂的美食,莫过于一块,咸香、味鲜、越嚼越香的酱牛肉!(尤其浇点汤汁,斯哈斯哈~)
买来的牛肉经常不是干就是柴,口感一言难尽!更怕不小心买到合成肉,吃出病得不偿失。无奈自己下厨,可各种配料还要挑食材,厨房小白太难了!精选内蒙古黄牛,吃过一次真的感觉以前的牛肉都白吃了!
酱红色的肉丝纹理清晰,纯牛肉才有的自然纹理,大块、厚实、肥瘦相间。肉香和料香融入到肉丝里,越嚼越香,一口下去超级满足,太幸福了!菜场新鲜的牛肉要卖五六十元一斤,焯,炖,焖…2斤也只能填个盘底。赛味馋这款酱牛肉,真材实料黄牛肉,1袋150g,整整6袋,将近两斤!不到百元!家里招待客人,切片一下就能吃,端上桌会让他们惊叹的那种,真真得多备点~ 市面上很多酱牛肉为了节约成本,采用合成肉拼拼凑凑,难吃不说,还有健康、卫生隐患!这款酱牛肉,大块整切,没有碎肉拼接!这有筋有肉的完整纹路,看得到的高品质!牛肉来自内蒙草原放养黄牛,得天独厚的生态环境,造就牛肉的优秀品质,深棕明亮,绵润柔韧,筋肉一体。而且赛味馋选用的是牛尾根部肉,也就是臀尖的地方,俗称“大米龙”。这个地方的牛肉娇嫩多汁,入口即化!完美把握牛肉的肥瘦和质感,大块整切,没有碎肉拼接的新鲜牛肉!铝箔真空包装,随便拆一袋都是肥瘦相当,饱满劲道,Q弹耐嚼的。开袋即食,新鲜卫生,还可以招待朋友,一起享受大口吃肉的味蕾盛宴。遵循传统古法工艺,上乘香料24小时腌制,再文火慢炖,完全酱熟后在老汤里还要浸泡2小时。酱料和老汤的味道一点一点地浸进去,每一条肉丝都入味。做出来的牛肉酱香浓郁,味道醇厚,烂而不散,嚼一嚼满口又香又嫩,吃一口嫩滑不塞牙。酱牛肉既不会像爆炒那样呛人、油腻,也不像油炸那样干硬、容易上火。一片开胃,两片上瘾,三片停不下来,十分钟消灭一整袋!大口大口吃肉真的太幸福了!早上做个烧饼夹牛肉,开胃又营养;晚上一碗汤面,配上几片酱牛肉,get豪华版宵夜!尤其是健身减脂,牛肉脂肪低蛋白高,拿来搭配蔬菜美味又营养!家里请客,随手切一袋就是一道大菜;喝酒聊天,拿它当下酒菜,小酌微醺,真的太方便了!除了酱牛肉,还有手撕牛肉干,风干牛肉片!喜欢哪种选哪种!要嚼劲有嚼劲,要肉香有肉香,而且作为优质蛋白,多吃一点也不用过分担心~