◑ 神还原港式街头风味!巨好吃、零失败,学会这配方可以出摊了!

美食   2024-12-18 22:06   福建  



陛下们晚上好呀,包子又来给你们送好吃的啦~

前几天从冰箱里翻出了上次做咖喱饭剩下的咖喱块,灵机一动给自己安排了一份家庭版咖喱鱼蛋~

距离上次吃咖喱鱼蛋已经好久,但还是很怀念它的滋味,做法简单,咖喱味浓郁,鱼蛋 QQ弹弹,剩下的酱汁拿来拌饭拌面都超赞!

让整体风味更加浓郁的关键是椰浆!一定不要省略了这一步,是用牛奶替代没办法还原的~


点开看看这吃相

我就不信馋不到你

视频中有些地方可能没讲清楚

包子下面送上超详细的步骤讲解

往下看,你的问题都能解决


鱼蛋、咖喱、白萝卜、椰浆、红葱头、蒜、淀粉


白萝卜切成小块,小锅加水煮至半透明。

锅热倒油,下红葱头、蒜末和咖喱块小火炒香。

炒好的咖喱酱倒入白萝卜汤里,再倒入鱼蛋咕噜咕噜煮 10 分钟。

加入 100ml 椰浆搅拌均匀,最后用淀粉水勾芡一下就能出锅了~


✎ 2024 . 12 . 18 天气晴


圣诞将至,节日的氛围越来越浓,不知道大家都准备好圣诞礼物了吗?


包子可是提前给陛下们准备了一份圣诞“快乐水”——热红酒。煮好的热红酒度数大概只有 5 度左右,正适合作为冬季的微醺热饮


喝起来酸酸甜甜,肉桂香气扑鼻,喝一口暖意从舌尖蔓延开,整个人都热乎起来~


有想学的陛下吗??不行,你们一定要想学!!快伸出你的右手食指来点个 在看 ,包子需要你们的鼓励!!!


想学【热红酒】的陛下

点个 看 包子就给你们出教程!

陛下开饭了
用轻松易学的方式,教你学做家常中国味
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