首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

冬天使劲吃，硒是洋葱的50倍2块1斤的“放心”菜，遇到别手软，随手一焖，真香

健康 2024-11-18 12:45 广东

健康养生盼您身体好，心情好！

秋冬季节，对中老年人来说，护心养心尤为重要。寒冷的天气会给心脏增加负担，血管也容易收缩。这个时候，我们可以通过饮食来调养身体，为心脏健康保驾护航，让身体暖暖和和地度过寒冬。

今天要给大家介绍一道养生佳肴 —— 佛手瓜焖牛肉。这道菜可有着不小的养生价值呢。

佛手焖牛肉的养生价值

先说佛手瓜，它富含多种维生素和矿物质，特别是硒元素，含量是洋葱的 50 倍。硒对于我们身体来说是个宝贝，它有着抗氧化的作用，能够保护我们的细胞免受自由基的损害，就像给身体的细胞穿上了一层防护服。

而且，佛手瓜热量很低，膳食纤维丰富，有助于肠道蠕动，预防便秘，对于中老年人常见的消化问题有很好的缓解作用。

同时，它还有利水消肿的功效，可以减轻身体的水肿情况，让身体更加轻松。

再说说牛肉，牛肉是优质蛋白质的良好来源。对于中老年人而言，随着年龄的增长，身体的肌肉量会逐渐减少，适当补充蛋白质可以维持肌肉力量，预防肌肉萎缩。

牛肉中的铁元素含量也较高，能有效预防缺铁性贫血，让我们脸色红润，精神饱满。

而且牛肉还富含锌、镁等微量元素，对心血管健康有益，有助于维持心脏的正常节律。

佛手焖牛肉的做法

下面说说佛手瓜焖牛肉的做法。

首先准备食材：佛手瓜一个、牛肉 200 克、葱姜适量。

牛肉切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水，捞出沥干。佛手瓜去皮去核，切成小块。锅中倒油，放入葱姜爆香，加入牛肉块煸炒至变色，倒入适量料酒去腥。

接着加入生抽、老抽、少量白糖调味，翻炒均匀。然后加入足量的水，大火烧开后转小火焖煮约 40 分钟。

最后放入佛手瓜块，继续焖煮 15 分钟左右，直到佛手瓜软烂，大火收汁，撒上适量盐和葱花就可以出锅啦。

佛手焖牛肉的食用禁忌

不过，食用这道菜也有一些禁忌。牛肉虽好，但对于消化功能较差的中老年人，一次不宜吃太多，以免加重肠胃负担。而且，牛肉和佛手瓜都是温热性质的食物，体内有实热的人要少吃哦。

在冬天，我们可以尽情享受美食带来的养生乐趣。佛手瓜焖牛肉这道经济实惠的菜肴，不仅美味可口，还有着丰富的养生价值。

冬天的佛手瓜，可别错过，常吃这道菜，让我们在冬季护心养心，健康度过每一天。

请点击下方

↓↓↓

关注健康养生

学点咱老百姓用得上的健康知识~

图文来源于网络，我们尊重原著版权，本号只作喜好分享，若涉及版权，敬请及时私信或者留言给我们，我们将在第一时间删除内容。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MDQ0NjUyMA==&mid=2652247345&idx=1&sn=bc6362fb7bca81fc98cc8b6510d717d4

养生是一种生活态度，让你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐；关注健康养生，祝您百病不生！点击即可免费关注！

最新文章

这两样搭配蒸一蒸，咸香软糯，补中益气，吃了对脾胃好~~

最补的肉不是牛羊肉，而是这种菜，滋阴补阳气，增强免疫力~~

一味中药太强大了，有助各种结节，甲状腺结节、淋巴结节、乳腺结节...

3个动作简单易学，改善肩宽背厚，让身姿更挺拔~~

胡萝卜用油炒等于白吃，这样吃护心，帮助通血管,专家都说好~~

俗语说：“脾虚生百病”，脾胃最怕5件事，做好全年少生病~~

每天踮脚尖走路15分钟，四个问题可能悄悄“走没了”~~

补气血最厉害的不是大枣而是“它”，每天吃几颗，睡眠和气色越来越好~~

5大增加骨密度的食物，平常多吃，腿脚更有劲

五大“补肾猛将”，经常吃肾越来越好，肾好人不老~~

小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补~~

黑芝麻补肝肾乌黑发，这几种美味食疗一定要试试

餐桌上的“天然消炎菜”，杀菌强免防感冒，还能辅助降脂~~一周吃2次，给身体消消毒！

“一天三枣，终身不老”——红枣这样吃

老人最不应该这时候喝牛奶~~影响身体健康

每周吃两次它，血管好肾气足，改善关节腿脚好~~

医生强调：超过70岁的老人，宁可在家躺着，也别在6个时候散步~~

不是雪梨，不是银耳，它才是秋冬补肺“第一猛将”~~咳嗽少了，鼻炎也得靠边站~~

这8种被吹捧的“伪健康食品”，坑钱又伤身~~几乎每个人都买过~~

这菜维生素含量是西红柿的3倍，养胃健脾比小米还好~~不吃肉也要吃它~~

玉米竟是胃炎的“催化剂”？医生：养胃，少碰3果，多吃5物～

免疫力差百病生~~8大饮食坏习惯，“吃掉”你的免疫力

动动手指就能做到的养生，调五脏，改善身体各处不适

想要眼睛好，一汤、一茶、一穴，帮助我们的眼睛恢复健康，更加明亮。

4种食物会“掏空”骨骼，很多人还天天吃~~难怪骨头越来越松~~

天冷、吃鱼不如吃它，一口吃到18种氨基酸~~咕嘟咕嘟煮一锅，有汤有菜有营养，热热乎乎真过瘾

身体这4个部位不要过度清洁，反而可能害了自己~~

早起三不要，饭后三不急，睡前三不宜

妈妈每天早上必吃，吃几颗，补气安神、养血、健脾胃~

这菜不起眼，却比黄芪补气，比当归补血，老人要常吃

心脏决定寿命，建议中老年人：常吃3种护心食物，心脏会感谢你~~

简单五个动作，就能保养五脏

冬天使劲吃，硒是洋葱的50倍~~2块1斤的“放心”菜，遇到别手软，随手一焖，真香~~

“人养屋，屋养人”，房子无论大小，这3个地方要保持干净，越住越有福~~

两味中药，清除黄痰、老痰、黏痰，请收好~

气血足，人不老、身体好~~补血、补气就吃它

人体的“阳气窝 ”~~拍一拍，从头舒服到脚！

正大量上市！三不五时来一餐，助你养血管、强免疫，不懂吃就可惜了

5种食物让人越吃越累~~对身体没好处，尽量少吃

马上停止这样泡脚，看似养生实则伤身

既滋阴润燥、健脾和胃，又老少咸宜的食材，您心动了吗？

冬天白菜和豆腐是绝配，3块钱做一大锅，鲜嫩营养，润肠通便，上桌不够吃~~~~~~~~~~~

止咳化痰良药，白萝卜水，行不行？加一物，是清肺的好方子

花生栗子靠边站，11月最该吃这“小白果”~~杀菌止咳好处多，但注意别吃错了~~

天越冷越要吃这菜~~排出隔天便，保护牙齿，中老年很适合~

养生不复杂，分享十个简便方法

冬季养生最不能错过的12种食物，赶紧收藏

养肺宝就是它，冬天吃刚刚好，止咳养气血，好处可不少~

入冬后，这3种食物要少吃，生寒湿、伤脾胃~~尤其是阳气不足的人~~

黄芪这么搭，功效翻倍~~筋骨强了、睡眠好了，硬化的肝也软下来了~~

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉