分管食堂工作的保健老师王晓燕以“四害”的防治分别介绍了病媒生物概述及危害、防治原则与策略、除四害工作有关设施及防治要求等知识点。重点讲解了病媒生物四害（蚊、蝇、鼠、蟑）的种类、生活习性、危害以及具体的防与治。并结合实际，围绕四害的具体防治措施对食堂工作人员的“防”进行详细的讲解。让她们掌握病媒生物防治的基本知识和具体方法，了解到及时清理积水、垃圾、消灭四害滋生地的重要性，切实提升幼儿园病媒生物防治的能力和水平。
会后保健王老师带领食堂人员对食堂加工间、烹饪间、洗消间等场所设施设备进行排查，要求每天烹饪结束后，及时清理下水道、排除积水，垃圾日产日清，垃圾桶每日消毒，不给“四害”留下任何生存机会。
此次培训，让食堂从业人员更加清醒地认识到食品安全、环境整洁的重要性。凤凰幼儿园第二分园将一如既往加强食品安全、环境卫生管理，筑牢生活卫生安全防线，将师幼的安全和健康放在工作首位，为全体师幼保驾护航！
图文：王晓燕
初审：葛申申
终审：邵 群
