“烹”然 心 动
不负“食”光
第一分园食堂开展自制花样
馄饨技能比赛
有一种特殊的诱惑，叫美食的诱惑。有一种独特的味道，叫幼儿园的味道。美好的"食"光从幼儿园开始……
膳食营养直接关系着幼儿的身体健康。科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础，吃出健康、吃出营养，更是食堂队伍为之努力的方向。为了进一步提高食堂工作人员的实际操作技能，规范工作流程，提高工作质量，真正做到“保教结合，教养并重”，更好地服务于幼儿，凤凰幼儿园第一分园于2024年12月25日开展了食堂工作人员自制花样馄饨技能比赛。
活动开始前，食堂负责人刘老师详细讲解了比赛内容和规则，他们为了制作不同花式的馄饨，一起学习，共同商量，为活动的开展做好充分准备。
现场制作不同口味的花样馄饨比赛开始啦，食堂工作人员根据提供的食材和工具，开始了各种食材的洗、切、调制等。每个人都拿出了看家本领，个个动作麻利，各尽其能，普通的食材也在他们的手中呈现出了不同特色，充分展现了他们的厨艺风采。
简单的食材经过爱与智慧的沉淀后，焕发出不同寻常的味道，看！色香味俱全的“千里香”小馄饨就闪亮登场啦，热气腾腾，香气扑鼻，让在场的人垂涎欲滴。
好不好吃，让“味道”来说话。美食品鉴会开始啦，小评委们对每一种馄饨都进行了品尝和点评。有的说金鱼馄饨好吃肉多，有的说荷花馄饨好看，有的说元宝馄饨像个大元宝，小评委们从色、形、味等几方面进行了综合评价，各抒己见。
这次花样馄饨制作比赛，不仅给食堂工作人员提供了展示自我、相互学习、取长补短的机会，还为下一步丰富幼儿园的膳食品种打下了坚实的基础。食堂人员纷纷表示，将会在以后的实际工作中继续探索，把最安全、最营养、最美味的膳食提供给宝贝们，让宝贝们健康、快乐地成长
图片：刘美红
撰稿：刘美红
一审：吴伊童
二审：吴佳晨
三审：邵群
