收到粉丝种草
双龙苑小区门口6.5元/两的
好食赞米粉
今天立马安排
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1 LIUZHOU SHEJIAN
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6.5元一两,一做就是10年
辣妹能知道这家粉,还是因为粉丝的推荐!上次给大家推荐了双龙苑门口的刀切馒头,一些粉丝就给辣妹留言说,“隔壁那家粉也好吃,每次路过都要来一碗!”粉丝推荐的肯定不会错的,于是辣妹先冲!来帮大家打卡了!
进到店里,首先让人眼前一亮的就是他家的价格了!烫粉6.5元/两,7元/二两,还有20多种肉可以选!这种物价的烫粉,我就想问,柳州还有哪里有?!光从价格上,就一整个把人拿捏了!
老板娘介绍道,他们已经在这卖了快10年的粉了!因为旁边就是小区,还有菜市。所以有很多老顾客把他家当做“固定食堂”。平时早午餐来一碗,买菜前来一碗。也正因此,他家的价格一直很实惠。市场上的烫粉大多都是7.5元-8元/两,他家还是6.5元/两!
2 LIUZHOU SHEJIAN
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老柳州味,酸笋、头菜、豆芽样样有
看着价格不高,一开始辣妹的期待值也没有很高!但这碗粉着实是给足了我惊喜!
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· 汤头骨香浓郁,香而不浑 ·
首先来说说汤底,他家的汤底第一眼看过去色泽偏黄,肉眼可见的浓郁!喝起来骨香味也很足,吃得出的真材实料!而且汤底很烫,非常舒服~
除了切粉,还有中榨、细榨几个选择。但不管你选择哪种,都有一个统一的优点,那就是: 非常入味!这也能反映出他家汤底的优秀程度,看似清淡实则十分够味。这一口粉嗦入嘴,就是一个爽字!
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· 20种肉肉可选择 ·
他家的肉类也是一大亮点!大概有20多种选择,打粉时老板娘说:你就讲你想吃什么,有的我都给你加!
除了常见的猪肝瘦肉粉肠,爽口叉烧之外,还有牛腩、牛杂、猪肺、鸭杂等选择!6.5元/两,想吃的都能加!给的份量也不少!
辣妹非常推荐牛腩,炖得很软很入味,好咬又不会塞牙,真的一口就爱上!三鲜更是让本来就很鲜的粉汤鲜上加鲜,必点!
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· 多达6种配菜·
他家的配菜也很丰富,打粉时会给豆芽,自己加的配料还有头菜+酸笋+酸菜等,每一样都是老板自己做的!
这份油爆辣椒一定要加,老板放了很多葱来炸,所以非常香,而且还不是很辣!再顺便舀上几颗油葱,拌着米粉一起吃,越嚼越香,这种快乐只有柳州人懂吧!
辣妹去吃粉的时候,刚好在下暴雨!店里还是有不少客人的!如果你还没有吃过这碗粉,一定要来尝尝,说不定会更新你心中的烫粉榜单!
好食赞柳州米粉
- 地址 -
鱼峰区西江路7号双龙苑1区
07:00—14:00