“秋冬进补，来年打虎”
当前正处在山羊出栏的“黄金期”
此时的山羊肉质醇香
是降温时餐桌上的不二选择
新疆有国家地理标志产品“阿勒泰羊”
内蒙也同样有国家地标产品“乌珠穆沁羊”
甘肃有闻名全国的宁夏“盐池滩羊肉”
然而，你知道吗？
就在我们广西
同样也有能与它们媲美的高品质羊肉
来宾忻城思练黑山羊
忻城县思练镇的“中国南方牛羊批发交易中心”
是目前中国南方牛羊批发交易
建设规模最大、配套设施最完善、
现代化交易体系最前沿的交易平台
忻城县思练镇更是
古香黑山羊种羊核心示范基地
以及中国南方最具潜力的牛羊生产基地
本次舌尖给大家找到的忻城思练土黑山羊
是来自忻城思练本地的农户养殖的！
我们直接去到了忻城思练黑山羊养殖基地
带大家一起看看，它为什么好？
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科学与传统结合的养殖方式
忻城思练的黑山羊养殖业，遵循“企业+合作社+基地+农户”的联结机制，这样能确定当地的黑山羊既是好品种，又有科学的养殖技术，还有回归大自然的放养方式。这样的黑山羊肉，怎么能不好呢？
每天放养在高山上至少6小时
主要生长在特定的自然环境中的忻城古香黑山羊，有着环境赋予它们的独特品质。每天中午12点由农户从羊圈赶至山上放养，直到傍晚才回来。每一只都是会爬山的黑山羊，身强体壮。
以自种谷物为主要饲料
当地农民喜欢种植玉米、水稻、甘蔗等农作物，丰富的秸秆资源也为育肥羊提供了充足的饲料来源。吃着谷物长大的黑山羊，既有着丰富的营养，也不会带有很重的羊膻味。
口感好，营养佳
忻城古香黑山羊之所以闻名，与其口感味道有很大关系。其肉质鲜嫩、最重要的是它膻味极小！无论你怎么做，都能展现出其独特的鲜美。
且忻城古香黑山羊的蛋白质含量高，胆固醇与脂肪含量低，富含人体必需的多种氨基酸，营养价值极高，是冬日里老少咸宜的食补佳选。
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■ 羊肉好，在家就能做出美味 ■
柳州开始降温了
辛苦工作一天，下班回到家
就想来一口热乎的汤
冬天多吃羊肉，既补又暖
做法也很丰富！
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👆炖羊肉汤
👆羊蝎子火锅
👆红烧羊肉煲
👆羊肉饺子
后天11月6日16:00起
记得锁定“七彩生活”直播间
带你去到忻城思练现场看古香黑山羊！
全城招募合作伙伴
从2024年10月23日至今
2000斤三江槟榔花心薯
3000斤柳城二苗米
2000斤雒容白糯玉米
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