巷口 | 这家东北砂锅米线真的上头!让我一周吃了5次!

美食   2024-10-16 16:33   广西  

柳州的天气渐渐凉下来了

砂锅粉又变成了每天的不二之选

刚出炉的砂锅热气腾腾

伴着滋滋声从砂锅底部向上蔓延着香气

根本没人能抵住诱惑!


咱们今天吃点不一样的砂锅粉

 大国东北砂锅米线 




LIUZHOU SHEJIAN

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一个礼拜吃了5次,太上头了

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虽然这家店是辣妹最近才发现的宝藏,但真是一周连续吃了很多次!为什么说他魔性呢?大概就是那种你距离店门口5米以内,就能闻到那个味道!吸引着你去吃!


 ■ 老板是个东北人 ■ 

老板就是这家店的活招牌,是个地道的东北人!他说:“你在东北吃是啥味道,来我这吃就是啥味道。”有些食材也是老板从东北带过来的。


 ■ 在柳东北人认证的味道 ■ 

辣妹看了一下他们家的美团评价,不少在柳东北人都是他家的回头客,并且给出了“就是东北味道”的评价!


辣妹也没去过东北,不知道正宗的到底是什么味道。只能从好不好吃的角度给大家推荐:分量足!味道好!种类多!喜欢吃砂锅的朋友可以去试试!




LIUZHOU SHEJIAN

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料超足,带点麻,人均18元

店里的砂锅米线有火腿、鱼丸、菌菇、番茄多种口味选择!价格在18-19元左右,偏贵!煮好端上桌还依然在疯狂沸腾着,轻轻一夹,香气瞬间扑面而来,太上头了!分量足到2个女孩吃都够!





辣妹点的是火腿米线,火腿的量大概有7-8片,不多也不少。虽说是淀粉肠,但还真别说,淀粉肠跟麻辣汤底还真是绝配!过瘾得很~


除了大片火腿外,里面有鱼豆腐、金针菇、豆皮丝、海带丝、豆芽、木耳、青菜…超多种,可以说料比米线还多!而且超级入味,辣妹感觉素菜比米线更好吃~


米线是类似土豆粉那种粗状的,软糯Q弹,还泛着莹白的光,嚼起来的时候有点粘糯的口感是它独特的风味~


吃第一口你就立马能感受到东北砂锅粉与柳州砂锅粉的区别了,那就是“麻”!


点餐时,老板也会提前问要不要加麻,吃不了麻味的朋友一定要谨慎选择。喜欢吃麻的,倒是挺能适应这种口味。


各色食材交汇在此,汤里翻滚着沾满了汤汁,上演着一个人的美味盛宴!麻中带香的味道,越吃越上瘾!


店面不大,有个四五张桌子。不想到店里吃的还能点外卖,不过堂食更能感受砂锅沸腾的烟火气!


大国东北砂锅米线


- 地址 -

文华路11号地直小区9#住宅楼1层8号


- 营业时间 -

11:00—22:00



舌尖上的柳州
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