巷口 | 推着车卖的老面馒头,终于被我找到了!

美食   2024-07-04 16:41   广西  

每次辣妹推荐馒头,总有粉丝留言说

“找不到小时候推车卖的老面馒头了”

终于!让我找到一家

虽不是小时候那种老爷爷骑着三轮车卖的

但总归味道没咋变!


 车辆厂生活区 

 纯手工甜酒老面馒头 



 到处都有回头客 

 一天要换3个点摆摊 

“阿姨,你每天都固定在这里摆摊吗?”

“不是的,很多老顾客经常要买我的馒头,所以我每天都要换几个地方摆摊。”


早上在47中学门口摆,下午在车辆厂生活区附近摆,18点左右到龙屯桥底小鹅山菜市附近摆。


“我怕换了位置他们找不到,所以每天都要固定在这几个位置出摊。”



 ■ 全部是纯手工制作 ■ 

“每天卖完晚上回去我就发面,第二天早上一蒸好我就拉出来卖了。”


因为一天要跑好几个地方,所以阿姨的小摊要轻便精简,她都是把馒头直接装成一袋袋的,她说:“我这里基本都是回头客的多,只要吃过一次,几乎都是论袋回购的。”第一次买你也可以像辣妹这样,每样要一个,阿姨也会帮你分装的。



 老面馒头 

 1元1个,2种口味 



 ■ 可选: 原味/玉米 ■ 

1元1个的老面馒头,有原味和玉米味两种。阿姨还跟辣妹介绍到: 现在的老面馒头跟你们小时候吃的肯定有点不一样的,以前的口感比较粗糙,现在改良了会更香软一些。



 ■ 既香软又有嚼劲 ■ 

辣妹两种口味都试了,更推荐玉米味的。带着淡淡的黄色,拿在手上QQ弹弹的,吃起来口感却很扎实,越嚼越香的同时还有一股自然的香甜味。用手撕着吃,还能看见一缕缕的层次感噢。


  超大Size的酒酿馒头 


 ■ 个大料足,2元/1个 ■ 

除了老面馒头外,阿姨的小摊还有酒酿馒头卖,2元/个,一个能顶普通馒头3个!


相比起普通的馒头,酒酿馒头带着一丝酒精发酵与麦香混合的香味,味道也稍甜一些。辣妹喜欢用它代替米饭,配着菜一起吃,那就一个绝!


每天纯手工新鲜制作,一家物美价廉的馒头铺,分享给大家!看好时间看好地址,再出发哦~



纯手工甜酒老面馒头


- 时间地址 -

早上:47中学门口

下午:车辆车生活区

傍晚18点:龙屯桥底小峨山菜市附近





舌尖上的柳州
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