把萝卜和花生放一起吃，真厉害，比大鱼大肉还要美味，天冷就要这样吃

时事 2024-12-02 11:18 山西

准备食材：萝卜、花生米、鸡蛋、葱花、盐、姜、西红柿、木耳、菠菜、香菜

制作方法：

把萝卜细切成小方块，混入已泡发的碎花生，随后打入两枚鲜蛋，撒上适量葱花、食盐及十三香调味料，最后掺入面粉，充分调和均匀，放置一旁待用。
先将锅加热，倒入油后加入葱姜炒香，再放入切好的西红柿丁翻炒，直到西红柿出汁。然后加入适量清水，并调入生抽、盐、鸡精和十三香，煮沸后，用勺子将面糊一点一点地放入锅中，等其成型后轻轻翻动几下，接着加入提前泡发的木耳煮熟。最后，加入菠菜和香菜，再淋上香油，稍微搅拌后就可以盛出装盘了。

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