【提升服务水平 推动品牌建设】国家五钻级酒家——杭州大华饭店

文摘   2025-01-23 13:10   浙江  




杭州大华饭店位于浙江省杭州市上城区南山路171号,坐落于美丽的西子湖畔,总面积2万平方米,坐拥300米湖岸线,现为浙江省机关事务管理局直属单位,是集住宿、餐饮、会议、休闲于一体的高品质酒店。

饭店自1935年开业至今,无数党和国家领导人、外国元首及政要、各界精英名流均曾在此下榻,名人荟萃,冠盖云集。作为浙江省服务保障窗口单位,大华饭店政治站位高、服务品质优,赢得社会各界的广泛认可。

自申报创建“国家五钻级酒家”以来,大华饭店高度重视、全面动员,对标国家标准,成立领导小组,制定详实计划,不断推进菜肴创新,提升服务管理水平,推动餐饮品牌建设,有效促进饭店“服务保障力”和“市场竞争力”双提升。

尤其是通过制定质量手册,饭店厨房实施4D管理及色标管理,餐厅实行“六常”管理,餐饮业相关国家标准均得到精细化落实,饭店服务质量、菜品质量、食品安全、宾客满意度等方面得到进一步提升。



【地标美食·西湖华宴】

饭店餐饮融合浙江地理标志农产品,主打浙菜风味。明湖苑餐厅数步可达西湖,现有湖景包厢数十个,餐位近千座,在内即可近距离感受“湖光山色”与“人间烟火”的完美融合。大华号游轮不仅提供免费游湖服务,还可定制高端私人船宴、婚庆等。



大华饭店湖景产品

大华号游轮

湖景餐厅

湖景包厢

湖景会议厅

湖景房


西子湖畔一个家,大华饭店欢迎您!




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